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厨爹 2018-03-24 14:34
提到“义乌”,许多人的第一反应都会是“小商品海洋,购物者天堂”这一代名词。但是,在坐落于浙中地区的乌伤之都里,还有除了小商品以外的存在,那就是义乌美食。
多达数十种的地方风味小吃美味又实惠。如东河肉饼、义亭拉拉面、赤岸酥饼、苏溪麻饼、楂林绿豆糕、廿三里油炸馃、稠城回回糕……
义乌人爱吃面是出了名的。义乌街头面馆也是随处可见。
本地特色的砂锅拉面和手工面。一碗面条再加只鸭头或鸡爪,是义乌人吃面的习惯。
去哪儿吃👇

🍜 成太太面馆
老板娘每天一早就起来准备食材,从面条到配菜都一手包办,为的就是给大家提供最好的味道。这家的鸡爪面,鸡爪入味,汤汁不腻,面条劲道有味。
营业时间:7:30——22:00
人均:16
地址:丹溪北路621号

🍜兴华千张拉面
佛堂电影院旁边的兴华千张拉面算得上是义乌出名的面店。这是一碗最“土”的义乌拉面,四根面,千张,榨菜皮,肉丝,清汤,红油,一碗义乌土拉面就这样简单纯粹。
这一家的鸡爪辣度很低,软糯脱骨。除了鸡爪还有鸭头、豆腐皮等小吃,记得一定要沾着卤汁吃!
营业时间:6:00——20:30
人均:10
地址:佛堂向阳新村30号

🍜 鲁智深拉面馆
酱排面就是他家的招牌。酱排烂而不腻,入口即化,面汤鲜美,记得一定要搭配上雪菜。不喜欢太清淡的面,又不爱那么油腻的汤,那么这家的面,就能满足你!
营业时间:10:00——21:00
人均:18
地址:佛堂双林路16号

🍜 胖子大排面
胖子大排面已经有18年的历史。别看这小小的两间店面,一天能卖出400多碗,可见味道有多好。
一碗大排面足足有三块大排,在如今的义乌物价下,这样的价格和品质,可算得上是非常良心了。
他家的酱排粉干简直无敌好吃,外加日配卤鸡爪。酱排比大排更入味,肉质也更软嫩。强烈推荐哦!
营业时间:7:00——21:00
人均:18
地址:化工路363号
除了面馆还有藏在弄堂里的苍蝇小店。
去哪儿吃👇

鸿源牛肉馆
大陈牛肉馆5点位子就已经坐满了。牛肉粉干鲜香味美,完全不输香港的九记牛腩清汤粉!清汤寡水间隐藏着现切醇厚的牛肉美味,价格只要10块钱。
也可以选择超级好吃的牛油拌饭搭配一碗鲜美的牛肉汤。
他家的牛肉串每天晚上5点半才开始烤,有时老板来不及烤便直接不再接单。牛肉肉质紧实鲜美。据说店家一天能宰掉一头牛!果然好食材才是王道!这么厚实一串才卖3块!
地址:大陈镇主街(整个镇就一条主街)
义乌上溪、吴店一带历来就有屠宰牛的场所。所以当地人将牛舌、牛血、牛蹄、牛杂等用上溪特有烧法烹制出“牛系列”,味鲜美微辣,久尝不厌!

老李牛杂火锅
老李牛杂不好找,在麦当劳后面的小弄堂里面。首先会看到下图的大招牌,还要往里走一段才能看到店铺。
人少的话推荐点套餐,一份包括一盘炒牛河,一碗牛杂汤。按人头收,一人份30元。性价比啊性价比~套餐量很足,牛肉和芥兰的搭配看着就爽!牛肉很嫩,很香!
牛杂汤超级好喝!里面的牛肉丸超级Q弹。牛杂料也很多,一定要尝一尝!
地址:义乌市义驾山51栋3-4号(稠州北路麦当劳后面20米)
吃完咸的来点甜的!说到嗜甜,义乌人当仁不让~畅销全国的义乌红糖、红糖麻花、红糖糍粑已是代表,除外还有各种糖炀....

何氏糖洋
这家糖洋大胆创新,除了最传统最受欢迎的红糖糖洋,还有白糖的、抹茶的、黑米的、夹心的。
但最爱的还是红糖糖洋,味道很浓很香甜!
地址:廿三里菜市场078号摊位
义乌最出名的土特产要数义乌红糖了,素以质地松软、散似细沙、纯洁无渣、香甜可口著称。义乌红糖至今已有七百余年历史,红糖制作技艺已经正式被列入国家非物质文化遗产。义乌最好的红糖在义亭镇,每年义亭镇还会举办红糖节。
还有小时候最爱的红糖泡泡糖。
还有各种用红糖制作的小点心,其中红糖麻花要数甜食爱好者的最爱!酥软的麻花裹上晶莹剔透香气逼人的红糖外衣,别提多美味了!
金华酥饼
这家酥饼店有年头了,店铺上方店名字都磨的要看不到了,就在酥饼的烤桶旁边放了块牌子写着名字与地址。
酥饼都是现做的,里面是梅干菜和五花肉,口味偏甜,芝麻超多,饼皮酥到各种掉渣。
地址:义东路19号
义乌非常出名的东河肉饼,只卖3块,加一个鸡蛋的卖4块。
除了美食,还有其它值得去的景点。
去哪儿玩👇

佛堂古镇
佛堂有两处古建筑群,一个是佛堂老街,一个是佛堂古镇。
佛堂老街商业气氛很浓厚,人来人往非常热闹。佛堂古镇商业气氛比较弱,人也很少,非常清静!
佛堂古镇上还有很多古建筑大房子,特别漂亮!(里面还没对外开放参观)
怎么样?这样的义乌是不是给你带来了不一样的惊喜!趁着春风起,走起!


wcg112233 2018-04-06 21:32
牛肉串还是很诱人的啊真不错的


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