| 假正经也 |
2018-03-22 12:28 |
冬至大如年，过了这个节气，这一年就快要过完了。时间过得真快。北方的饺子，南方的汤圆。吃了汤圆，希望来年都圆圆满满。
原料：
南瓜泥 2杯
糯米粉 1杯
水 1/4杯多一点
糖 1大匙
蜜豆泥 适量
冷冻小汤圆 适量
做法：
1. 小汤圆先煮熟，过冷水备用；
2. 蒸好或者煮好的南瓜碾成泥，然后混上糯米粉，一点点加水和成面团；（啰嗦：可以多加糯米粉，那样会更粘牙，再多加点水就可以了，就是颜色可能会淡点。）
3. 面团抹一层蜜豆或者红豆泥，再放上事先煮好的小汤圆，捏紧整好形状。
4. 煮熟就开吃！
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