| 厨爹 | 2018-03-16 15:38 |
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桃胶补血汤  三月，姐姐妹妹们的节日，女性朋友要关爱自己，可以适当吃一些补血的，促进血液循环，气色好，永葆青春呀！我常给自己做炖汤，这次用了红枣、桂圆、桃胶、银耳炖汤。红枣和桂圆都有补血养血的作用，能补充能量，补中益气、健脾暖胃，而桂圆可以补血安神健脑益智，补养心脾。姜丝泡在红糖水里可以驱除体内寒气，还能提神醒脑。桃胶是一种浅黄色的固体天然树胶，可以补充胶原蛋白，桃胶可养胃，对面部粉刺、痤疮、色斑均有疗效。桃胶要完全泡发，挑出桃胶内的脏物质，要提前浸泡数小时。  用红枣、桂圆、桃胶和银耳一起炖汤，补血又美容，只需要桃胶提前浸泡，用电子炖盅炖汤，不用看火，很方便呢，可以早上出门把食材放进炖盅，下班回家就有温暖的炖汤。  Feed 1 | 1h15min  材料 
 步骤    桃胶提前浸泡12小时以上，银耳浸泡2小时    泡发过的桃胶，挑去黑黑的脏的东西    浸泡过的银耳去掉黄色硬硬的部分    桂圆、红枣洗净，把桂圆、红枣、银耳和桃胶一起放进炖盅，加入清水    我用了电子炖盅炖的，炖好就可以吃了，如果是用煤气炉炖，可以大火烧开后转小火炖2小时    这个桃胶补血汤放了红枣和桂圆有甜味，我没有放糖，如果喜欢甜度高的，可以加入红糖一起炖汤。   小贴士 1 炖这汤，我没有放糖的，如果喜欢吃得甜的，可以放一些红糖。 2 我用电子炖盅炖的，电子炖盅不用看火。以前有一个容积大的炖盅，有配套的大炖盅和两个小炖盅。搬家前，我觉得新房子小，我觉得我可以不再用电子炖盅了，但是，住了不到两周，我又买了这个新炖盅，电子的不怕炖干水，不用看火。   |
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