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做菜香、吃不胖,还能护肤、护发……椰子油也太好用了吧[7P]
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做菜香、吃不胖,还能护肤、护发……椰子油也太好用了吧[7P]
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wcg112233
2018-03-08 07:49
一提起食用油,大家第一反应就是:热量太高了! 但唯独它是个例外——椰子油。
椰子油打破了“是油都热量高,都很腻味”的偏见。
它热量很低,天然健康,吃多了也不会发胖,还有利于促进人体的新陈代谢。
超模米兰达·可儿为了维持好身材,从14岁就开始吃椰子油。
图片源自网络
还有很多明星也是椰子油的超级粉丝,范冰冰、贝克汉姆一家、安吉丽娜·朱莉等平常都会食用椰子油。
今天,一条生活馆就给大家推荐两款健康的椰子油:冷榨椰子油和烹饪椰子油,来自泰国品牌“BOONBOON”。
在中国,产椰子的地方不多,所以椰子油在中国的普及率并不高,进入中国市场也很晚。
但在东南亚,到处都是椰树,椰子油的普及率很高。人们用椰子油已经有两千多年的历史,日常食用、煮米饭、做菜、烘焙、护肤、护发,都会用到它。
特别是煮米饭,加上一勺椰子油,椰香四溢。
泰国椰子油,多种规格可选
一条限时特惠价29元起(厂商指导价60元起)
3月8日23:59特惠结束。
● ● ●
食用油中的新贵
椰子油主要来自于椰肉,也是椰子的精华所在。
它虽然是一种植物油,但和我们平常所食用的植物油成分不同。
一般的食用油主要成分是长链脂肪酸,参与人体复杂的消化过程,其中的脂肪很容易在体内堆积。
而椰子油主要成分是中链脂肪酸,水解力极强,在胃中大部分就可以解离,不会积聚于血管中,也不易堆积成脂肪,而是直接产生能量,促进新陈代谢。
中链脂肪酸也是母乳的主要成分,只存在于母乳及少数食物中,对人体有很大益处,是非常健康的油脂。
烹饪椰子油的冒烟点高达 232 °C,是普通食用油的2倍。所以高温烹饪、煎炸,也不会产生致癌物质。
菜籽油冒烟点107°C ;
大豆油冒烟点160°C ;
橄榄油冒烟点160°C ;
花生油冒烟点160°C ;
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