可乐鸡翅大家都吃过吧,是一道老菜,不过也可以新做。最近在网上种草了这道柠汁口味的可乐鸡翅,果然让人有一种不一样的吃鸡感受,让甜口的可乐鸡翅吃起来非常的清爽,儿子最爱吃了,三天两头地闹着要吃。在食材方面,我们选用的也是皮相对较少,而肉也相对较嫩的鸡翅根,油脂含量更少。
我们今天用了鸡翅根十一个500g,姜片适量,柠檬汁适量,可乐一瓶,生抽适量
1、首先,我们将鸡翅根血水洗净,然后在鸡翅根上用刀划几道口,以便入味。
2、把处理好的鸡翅根,放入姜片,少许生抽,适量的柠檬汁拌匀,腌制20分钟。
3、腌制好之后,将炒锅倒入少许油,把鸡翅根挨个放入锅内煎至金黄。
4、然后倒入整瓶可乐,可乐刚好淹没鸡翅根。
5、用中火煮,直到可乐水分完全挥发至黏稠状即可。
这个时候的鸡翅根裹着红亮的可乐糖浆,这颜色看着就很有胃口。
装盘之后撒上少许白芝麻就可以上桌啦,颜色是不是很好看呀,有没有咽口水呀。有宝宝肯定会说,小编不是减肥的吗,还吃这么高热量的菜。 是的,小编是在减肥,但是也绝对不会亏待自己的嘴和自己的胃,该吃的时候还是要吃的,只是一定要控制好量和吃的时间。
小编是一定不会在大晚上吃很多高热量的东西的,也不会暴饮暴食,所以偶尔吃一些自己喜欢吃的东西,还是完全可以hold住的啦,哈哈哈。
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