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昨天元宵节，又恰逢周五，下班后的时间，花儿正好去健身房酸爽的锻炼了一把，回来后发现好几位朋友给我留言，询问一些三四月份的跑步事宜。

的确，3-4月份是马拉松比赛的黄金时段，到了5-6月中旬则是越野赛集中的时间。经历了一个寒冬，我们身体里的阳气被压抑里太久，万物复苏之时，不奔跑在路上看风景，怎么对得起自己呢？

手机上各种赛事安排的公众号也特别多，像“来跑吧”、“跑步去旅行”、“CHINARUN玩比赛”、“智胜赛事”、“中国马拉松平台”等，这些公众号里从国内到国外的比赛，涵盖的非常详细，既有入门级的5公里欢乐跑，也有突破极限的330公里超级越野赛，所以爱运动的你，绝对可以找到适合自己的赛事。

不过私信花儿的朋友，总出现这样的问题，对于一些跑步术语，真是看不懂。花儿也特别理解，初进跑步圈，一篇介绍某个城市的比赛，满篇竟是看不懂的词汇，有的国外赛事，还满满的英文，所以曾经脑袋里也是多条黑线飘过。

这是指每公里的跑步速度，比如5分配速，是每公里以5分钟的速度奔跑。配速是跑者对于速度的控制和分配，是长距离耐力跑中最重要的一项技能。

大家熟知的跑步软件，像Keep、悦跑圈、柠檬跑步、咪咕善跑等，总有一项是说步频。

步频是指跑步时每分钟脚落地的频率。和配速一样，是跑步中两项衡量跑步能力的重要指标。

330是指跑完一个全程马拉松（42.195公里）用时为3小时30分；同样的，415就是4小时15分，500就是5小时，600就是6小时。

这个可别想到排酸猪肉。其实排酸跑是指在参加长距离比赛后，体内积聚下来的乳酸短时间内消除不了，很多跑友选择在第二天短距离的慢跑，帮助排酸，缓解疲劳感。

当你深入到跑圈，就会经常听到跑圈里的一些人在议论这个词。马拉松大满贯，包括波士顿马拉松、柏林马拉松、伦敦马拉松、纽约马拉松、芝加哥马拉松、东京马拉松。

TBS，也就是我们常说的“跑步膝”，是长跑爱好者中发生频率较高的一种伤病。造成的原因是连接膝盖和臀部的大腿外侧筋膜，在膝盖处和关节反复摩擦出现的炎症。

治疗ITBS的方法有：改善跑姿、充分跑前预热跑后拉伸、加强腿部力量训练和核心训练、按摩、降低跑量等。

个人最好成绩，也是跑完马拉松被用到频率最多的词汇。如果自己此次比赛成绩超过之前的赛事，破了自己的最好成绩，就会说我PB了。没错，PB就是Personal Best 的意思。对应的PW就是个人最差成绩。

这是很不受欢迎的一个词。所有比赛，都会设置关门时间。在这个时间之后，各种医疗、交通、后勤保障都会撤离，所以如果你不能在规定时间完赛，只能被关门，同时跑者不能获得完赛的证书和奖牌。

是指马拉松比赛中，帮助跑者稳定速度的领跑员或配速员，他们是选手的速度参照，带着漂亮的眨眼的兔耳朵标示。比赛中，跟着不同配速的兔子跑，可以保证你完成比赛，是不可缺少的亮丽风景。

在全程马拉松比赛中，即使是专业选手，也躲不开撞墙。这是指在比赛或训练中，跑者由于彻底消耗体内糖原，造成力竭的感觉。体力不支后，速度明显下降，感觉腿灌铅一样，面前犹如有一面墙，故此得名。

这个词是出现在越野跑比赛中的，全称是环勃朗峰超级越野耐力赛。正式比赛是约170公里的环勃朗峰路线，此外还有53公里到330公里等不同的项目。而要获得这样的资格，需要报名参加UTMB认可的积分系列赛，获得足够的积分后，再通过抽签来获得参赛资格。

有没有觉得脑袋涨涨的了？对于刚刚进入跑圈或者小白来说，了解一些基本词汇，还是非常必要的。

而当你热衷于这样一种运动，跑步真的会上瘾，接下来吃饭也会变得毫无顾忌。如果说日常工作，你吃个汉堡，你都不好意思晒图，垃圾食品有什么好炫耀的，是不？可是当你完成人生的第一个全程马拉松，挑战了无线可能，带着沉甸甸的奖牌，就肆无忌惮的吃一次吧。我们跑友里常说这样一句话：该吃的时候好好吃，该练的时候狠狠虐，比赛的时候不能怂！

所以花儿不能只是介绍轻食谱，也会和您分享一些诱人的快手炒菜。赶上周末你外出拉个20公里，让浑身彻底释放。之后若是回家吃，咱就得来到快手美食，营养要足够、口味得诱人、烹制方式尽量健康，那就试试这道胡萝卜丝炒肥牛。

一般到了周末，花儿出发前会把肥牛卷拿出来化冻，米饭蒸上，胡萝卜去皮擦丝，这几步绝对5分钟搞定。然后听着歌跑起来，等回来后做个15分钟拉伸，冲个热水澡。再2-3分钟炒好菜，保温的米饭取出来，这时候毫无顾忌的享受美食，有没有觉得太幸福？

1、个人觉得，无论是肥牛卷还是羊肉卷，都少不了大葱，葱不能切少了，怎么也要半根，不仅去腥味，吃起来还有甜甜的味道，很香。

2、胡萝卜去皮擦丝，我觉得300克肥牛，3根胡萝卜更适合，无奈家里只有两根了。

3、锅内放入适量食用油，一定等油温烧热后放入肥牛，这时候不用锅铲，用筷子快速拨散。

5、放入胡萝卜丝，加入1勺生抽，少许盐。擦丝后的胡萝卜很容易熟，而且胡萝卜都可以生吃呢，所以保持大火，20秒出锅即可，脆脆的萝卜丝很好吃，时间不能长了，长了肥牛都老了。

6、嫩滑的肥牛，脆甜的萝卜丝，甘甜的葱丝，想着就很诱人吧？要不要试试呢？