| 假正经也 |
2018-03-02 10:58 |
当归,不是女人的专利品，男人也同样适用。因为当归不但补血、活血，还生血、清血。故名思义，就是能把坏血清除，再生好血。
女人在特殊时期之前喝它，可以减缓痛经，在特殊时期过后喝，可以补血、清血。
如果你气血双虚，可以再加点黄芪，黄芪用量大概是当归的两倍，就是一款气血双补粥喽
提醒：任何食材，都要适量，当归粥也不例外，正常人每个月只要吃4-5天就够了，特别需要注意的是脾虚湿气重，如食欲不振、脘腹胀痛、泄泻、舌苔厚腻者忌用；对于阴虚火旺者应慎用。
材料：
当归 5g
大米（梗米）半碗
红糖1小勺
做法：
1、大米洗净，加水先浸泡；
2、米泡好后，先把当归用水清净一遍，去掉浮尘，放入砂锅内加水，大火煮滚后，转小火煎半小时；
3、当归煎好后，过滤掉残渣，再将米滤去水，倒进锅内，煮到米烂开花；
4、最后再加点红糖，再煮几分钟即可。
TIPS：
1、煮中药最好用砂锅，其实可以用不锈钢或者糖瓷锅，别用铁锅铝锅等金属锅，会起化学反应的；
2、当归煎好后，如果水不够，需要再加点水，否则后面没法煮成粥^-^
3、当归药味比较浓，吃不惯的可以加大红糖用量，但是也别太多哦。
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