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制作食材：卤肉，鱿鱼，圆白菜，香菜，洋葱，山药，鸡蛋，面粉，海苔，柴鱼花
制作调料：盐，李锦记蜜汁烤肉酱，烧烤酱，鱼子酱
制作过程：
1.圆白菜切细丝（切得越细越好）
2.鱿鱼须在沸水中炒熟切小段，卤肉，洋葱切粒，香菜剁碎
3.面粉中加入鸡蛋和清水和成面糊
4.将圆白菜丝，洋葱粒和香菜碎拌进面糊，搅拌均匀
5.加入少许盐调味
6.加入打磨好的山药泥
7.搅拌成更加浓稠的蔬菜面糊
8.酷菲偲-维他命煎锅内刷少许油，用中火加热
9.倒入面糊稍微摇动使面糊均匀分布在锅内，中火煎至面糊失去流动性
10.面糊表面撒上鱿鱼须和卤肉粒，盖上盖子小火煎，煎至面糊表面变色
11.李锦记蜜汁烤肉酱与烧烤酱1;1调制成酱料
12.均匀刷在煎饼表面，关火盖上盖子焖片刻
13.煎饼表面挤上鱼子酱
14.撒上柴鱼花
15.撒上海苔条
小贴士：
1.没有鱼子酱可以用沙拉酱代替，味道也相当好。
2.想要面糊煎出来颜色黄点，可以再加一个鸡蛋。
3.山药泥用的时候再搅打，以免氧化变色。
4.山药泥增加了面糊的弹性，适量即可。
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