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huozm32831 2018-02-16 16:26

全世界有将近 24000 家星巴克
可以说,有人的地方,就有星巴克
西雅图,派克市场 1912 号
这是第一家星巴克开始的地方

这是世界上唯一一家
仍然悬挂双尾美人鱼商标的星巴克店
有全球独一无二的双尾美人鱼纪念杯
最重要的是,永远有人在排队!

之后,星巴克在全球大量开设分店
每一家门店采用了相同的设计和装修风格
但不久上头突然意识到一个问题
" 我们变得过于普通了 "
统一的装修和设计并没有让星巴克统一化
反倒是造就了一种快餐感
不是一家能勾起消费者共鸣的本地化咖啡厅

在意识到这一点之后
星巴克迎来了自己的转折点
他们将装修风格与当地文化相融合
造就了今天世界各地星巴克门店的奇观景象
自此之后
全球的星巴克都开始自带人流属性
全球最大的星巴克前段时间在上海开业

全球第一家榻榻米星巴克也在百年老宅内开张

还有集结隈研吾、Nendo 各类大师的星巴克
今天日站君就带你领略一下 ~

全球最特别的星巴克
— 西安钟楼星巴克旗舰店 —

从 2007 年西安钟楼附近
开出一家星巴克至今已经过了 11 年
(这是西安第二家星巴克)
如果去到西安,这间店基本很难被忽略
一方面在于它所处的位置整好是游客的必经之路
另一方面,这间门店本身的设计也一直相当漂亮
这么大型的重新装修亮相之前也有过两次
而延续下来的这种木质框架结构
会不会让你想起隈研吾操刀的那间福冈星巴克?


现在新的内部设计带来更加敞亮的空间
整体的木格栅从店外延伸到内部
星巴克方面还为我们提供了老照片
同样的角度几张图看看对比
这也算是一座城市的 11 年变迁了




Nendo 书屋 × 星巴克
Nendo 工作室为东京的星巴克
精心设计了一次星巴克浓咖啡之旅
让书本与咖啡亲密接触

整体空间设计类似图书馆
书架上放满了咖啡色的小册子
和怀旧的象牙白地板相映成温暖的格调

这些小册子并不只是为了装饰
九个色调的小册子都经过颜色编码
我们可以通过阅读来了解
拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡、摩卡咖啡等
确定自己的喜好
选择中意的书去换购一杯与之相应的咖啡

设计师希望顾客通过阅读和享受一杯咖啡
创造一个互动的咖啡体验之旅
- 香港星巴克冰室 -
STARBUCKS 冰室是星巴克全球目前唯一一间
所以成为了香港的一大特色
沿着都爹利街的尽头十级而上
走入这间 Starbucks,简直就是别有洞天


几把老式吊扇,不疾不徐,懒洋洋地打转
靠在卡坐里的顾客,他们正悠闲地喝着咖啡
聊侃着马事。不论如何,你都无法想象
这就是一家星巴克

将 70 年代的香港冰室与咖啡文化相互融合
人们在这里看报纸、闲聊、吃冰
它更像一个香港人,生活在这座城市里
平凡而踏实

- 西雅图海运集装箱星巴克 -
450 平方英尺的咖啡空间
位于西雅图的市郊 Tukwil
由 4 个回收翻新的集装箱组成
从国外进口的咖啡与茶经由货物集装箱运输
最终也在集装箱里被人们消费

在过去几年回收的集装箱
成为了一种受青睐的 " 建筑材料 "
而且有越来越受欢迎的趋势
并且在数年的发展中集装箱
已经在建筑方面的利用有了较成熟的发展


全球巨星星巴克采用这样前卫的建筑设计
并不是没有它们的原因的
星巴克咖啡这件门店是结合 Tukwila 的特色
展示星巴克推动绿色环保建筑的同时
也在推动尝试更多的限制设计

隈研吾设计的星巴克
- 日本福冈县太宰府天满宫 -

位在日本福冈县太宰府天满宫神社大街上
由建筑师隈研吾所设计的门市店
是现代与传统的一次碰撞

太宰府天满宫每年有多达 2 万人次造访
到此祈求考试顺利、学业有成
因此,隈研吾设计时的首要概念
便是要让这个全球品牌门市和谐地与环境共处

木棍是隈研吾大师非常擅长使用的一种建筑材料
该室内建筑由 2000 根棍状构件组成
长度为 1.3 米到 4 米,截面 6 厘米见方
木棍的总长度达到了 4.4 千米

当人们造访这座由数千个木条构成的空间时
感受到的氛围截然不同于星巴克其他门市
独有的气氛令人联想起神社内的宁静
反正日站君过去后一定要去喝上一杯咖啡
感受一下大师的作品
看看喝咖啡的味道是否也有不同

所以,每一个地方的星巴克
都承载着那里的历史和文化
它的确是全球连锁咖啡店
但它却颠覆了我们对连锁的认知
星巴克完美的把每个地方的特色
表达的丝毫不差
也许他们做的已经不仅仅是咖啡
而是给这个城市留下的美好记忆罢了
所以你更喜欢哪一款?
约个当地人带你玩


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