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假正经也 2018-02-15 09:35

宫爆牛筋的做法：
1、牛蹄筋洗干净,加姜葱片,用高压锅压40分钟左右

2、捞出冲凉水,切小块

3、锅内热油,约4成热时,小火炸带皮花生.颜色变深后即可

4、锅内热油,放干辣椒,干花椒,蒜片,葱段,炒香后,放入牛蹄筋翻炒.加入酱油,辣椒粉,料酒,糖.收干汤汁

5、最后加入炸好的花生.拌匀.即可

沙漠之虎 2019-06-06 07:13
看着就比较有食欲啊


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