假正经也 |
2018-01-26 10:41 |
[font=宋体 ]原料:
乌冬面200克、排骨汤适量、小油菜2棵、排骨2-3块、香葱少许、白开水适量。 做法:
1、家里现有乌冬面,鸡蛋面也行,切面也可,但不建议用挂面。
2、锅中倒入清水,烧烤,下入面条,煮好后捞出放入白开水中过一下水。
3、小油菜清洗干净,如果锅够大可以煮面的时候放入油菜同煮。
4、把油菜捞出和面条一起过一下白开水。
5、排骨汤加热后过滤掉浮渣。
6、过滤好的排骨汤,把面放入到排骨汤中,码上小油菜,摆上剩下的排骨,撒上香葱即可。[backcolor= transparent]
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