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厨爹 2018-01-24 12:42
猪血---这个猪身上很不起眼的东西,不但含有丰富的维生素、蛋白质等营养元素,还具有防癌排毒,补血美容的作用,尤其是女性朋友,冬天进补的时候吃点,好处太多了!

功 效 多 作 用 大
1 美 容 抗 衰 老
猪血能够帮女性朋友面色红润如桃花。并且有帮助提高记忆力,延缓大脑衰老的作用,对预防早老型痴呆症有很好的效果。

2 补 铁 防 贫 血
都知道铁是造血的重要材料,而猪血含有的铁含量是鸡蛋的18倍之多。
并且它铁吸收率高达22%以上,所以常吃猪血能够起到补血的作用~

3 排 毒 清 肠 通 便
猪血能够有效的清除我们身体内的废物,是人体垃圾的“清洁工”~

4 防 癌 抗 病
猪血中的钴元素可以防止恶性肿瘤的出现。并且猪血对营养不良,头晕目眩,病后调养都十分有益。

猪 血 真 假 要 分 清
猪血素有“养血之玉”的美称,是天然的保健食品。但是市场上常出售有问题的猪血,美食君这就来打假,给大家伙支招!


三 招 买 到 好 猪 血
1 看 颜 色
质量好的猪血颜色,为深红色!如果是那种看起来很鲜艳的血红色,它很可能是掺入了色素,就不要买了!
2 闻 气 味
正常的猪血闻起来有一股淡淡的腥味,而假的猪血大多数不会有腥味,或者是一股化学物质的气味。
3 用 手 摸
真正新鲜的猪血质地比较脆,硬,易碎。而假的猪血,掺入了一些化学成分,按压上去比较坚韧。


zksddn 2018-01-25 10:23
如果楼主再介绍一下猪血的烹调方法就更好了。

威廉华 2018-01-25 12:19
那鸡血和鸭血能起到猪血的效果吗?


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