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假正经也

2018-01-21 10:21

材料：鹅掌、翼300克、芋头200克、蒜头（去衣拍碎）15克、葱段15克、姜片15克，盐、糖、姜汁、米酒、豉油、花生油各适量。

　　做法：鹅掌、翼洗净斩件，飞水备用；芋头去皮洗净，切件飞水备用；开锅下油，爆香拍蒜、葱段和姜片，放入掌翼大火爆炒片刻，溅入少许姜汁和米酒，加入适量水和芋头、豉油，加入适量盐、糖调味，中火焖制鹅掌、翼熟透至起胶质即成。

沙漠之虎	2019-05-11 17:30
这个做的好还是相当好吃的