| 假正经也 |
2018-01-18 12:42 |
这是主妇版的青蒜豆干炒培根
做法：
1、豆干切成小片，青蒜切成小段，备好培根片
2、锅中放油，热后放入蒜片呛一下锅
3、放入豆干煸炒
4、放入青蒜煸炒
5、放入培根片一起翻炒，并加入味精、盐、少许生抽
6、翻炒5-6分钟，即可出锅。
人的喜好真的很有意思，对于像马兰头、茼蒿这类香味菜，有人深深迷恋，有人却避之不及～～
一直想吃马兰头拌香干来着，可是从立春盼到立夏也没在市场找到它的踪影，姑且拿这里很常见的茼蒿来充数吧，和香干拌一拌，味道很独特～～
【茼蒿拌香干】
【食材】
茼蒿、香干
【调味料】
盐、糖、芝麻香油
【做法】
1、茼蒿洗净放入滚水中汆烫捞起泡凉水可以让颜色更绿，挤干水分，切成小块
2、香干放入滚水中也烫一下，切小块
3、将茼蒿和香干小块加调味料混合均匀即可
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