| wcg112233 | 2018-01-15 09:41 |
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蜂蜜，是大自然赋予我们的美味，堪称日常生活中的“平价保健品”。 冬季干燥，喝一杯蜂蜜水，既能给身体及时补充水分，又能清肺润肠。  蜂蜜水到底应该怎么泡？蜂蜜还有哪些高阶吃法？《生命时报》采访权威专家，盘点蜂蜜最养生的吃法。 中国养蜂学会蜂产品专业委员会副主任 董捷 中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员 何丽 中国中医科学院研究生院教授 杨力 蜂蜜的正确食用方法  用量：成人每天20克左右，儿童每天10克左右。 水温：冲调蜂蜜水温不要超过50摄氏度，否则营养容易损失。 温水：用40摄氏度的温水冲服，滋养效果好。 凉水：用凉白开冲服，润肠通便效果更明显。 存放： 1.蜂蜜呈酸性，避免使用金属容器。 2.保持容器密闭，避免水分和异味。 3.室温储存，避免营养成分被破坏。 4.蜂蜜结晶是正常现象，不是变质。 一张纸一根筷，帮你选蜂蜜 如何辨别纯正蜂蜜与掺了东西的劣质蜂蜜呢？方法很简单，只要一根筷子、一张白纸就可以了。  白纸检测法 将蜂蜜滴到白纸上，纯正的蜂蜜因为质地浓稠，滴一滴到纸上会形成珠形；劣质的掺了水的蜂蜜则不会成形，很容易就散开了。 筷子检测法 将一根干净筷子插入蜜中，再直直地提起。纯正的蜂蜜会慢慢地顺着筷子向下流淌，还能拉出黏稠的丝，这些丝若断了，会收缩成球形。 一勺蜂蜜的9种喝法 蜂蜜与其他食材搭配使用，能起到1+1＞2的养生功效。  缓解干燥上火 梨蒸水，加入2勺蜂蜜，可达到润肺润燥的功效。 蜂蜜+大米+香蕉： 防便秘 大米50~100克，香蕉200克，蜂蜜适量。将大米熬成粥，加入香蕉段和蜂蜜，放凉后食用。 蜂蜜+牛奶： 增强抵抗力 早起和入睡前，在牛奶中加入一小勺蜂蜜，可起到抗疲劳、增强抵抗力的作用。 蜂蜜+红枣： 补血调经 适量红枣加蜂蜜熬粥，能起到补血益气的功效。 蜂蜜+菊花+枸杞： 防眼干 菊花3克、枸杞10克泡水后，加入2勺蜂蜜。可明目、养肝肾。 蜂蜜+鲜芹菜： 有助控高血压 芹菜100~150克洗净榨汁，加入蜂蜜炖服。每日服用一次对降血压有辅助作用。 蜂蜜+金银花： 减轻感冒症状 金银花5克泡水，加入2勺蜂蜜。或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水，加入2勺蜂蜜。 蜂蜜+核桃： 有助于补肾健脑 核桃仁5个加水煮15分钟，加入2勺蜂蜜，有助于补肾健脑。 蜂蜜+百合+粳米： 养心安神 百合100克、粳米100克熬粥，加入蜂蜜。晚上睡前食用，可养心安神。 |
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