| 厨爹 | 2018-01-10 14:29 |
 你还在怀念儿时田野间的烤玉米烤地瓜吗？ 朋友圈各种的旅行节目，我没有外出我就在手机的这边视玩世界。不过最让我心动的还是他她们带着食材去乡下烧烤。然后朋友晒了一张照片是她躺在摇袋子里，二郎腿翘着，最重要的是她还在啃着玉米。那玉米真当是诱惑力十足。我一边看一边打电话让孩子他爸买菜的时候记得多带几个玉米。因为我也真心的馋了呢。 其实在家里烤制可以少了田园风味，但是在家里烤制也有在家烤制的好呢。因为用烤箱也好，用空炸锅也好，都可以做到无油烟烤制。我今天用的是空炸锅。空炸锅的控温更稳定，受热也更加的均匀。当然了它的密封度比烤箱也要好一些呢。朋友们喜欢也可以一起复制一下哦。 我今天用到的烤酱是用香菇烧烤酱酱，番茄酱，生抽，来调配得，色泽也很棒，风味也很独特呢。用量的话朋友们按自己的口感来调整。 备料：玉米二根，菇烧烤酱酱，番茄酱，生抽（均适量） 做法：  备好所用食材。  将玉米洗净，入蒸锅，隔水蒸15分钟。  按个人喜好调配一个酱汁，我用到的就是香菇烧烤酱，番茄酱，生抽。  先均匀的刷一层酱汁在玉米上面。  再将刷好的酱汁玉米放至在空炸锅里。  选择炸薯条模式进行烹饪。 炸  烤制期间，刷二次酱汁，这样子玉米更有味。  烤制好就是如图状啦，看着就好想吃呢。  选一场电影，啃一根玉米  喜欢干一点的，那么可以再继续烤制一会。  不过我们烤之前有蒸过，所以口感更嫩。  酱汁随心换，如果给孩子们，可以只刷番茄酱，那味儿孩子们喜欢。  如果是我们大人，那么就要用酱更为丰富一点。  |
|