| 厨爹 | 2018-01-09 15:32 |
 下雪不冷化雪冷 老妹儿看着今天的低温 只想入手一件羊绒衫 一查才发现 呦呵，原来羊绒衫克数越重越贵！ 那……我抱个羊出门不是更好 累了还能当板凳  有伙伴说了 羊绒衫再暖也是物理保护 真的暖得由内而外 比如，喝羊肉汤 “冬天不吃肉，冻掉脚趾头”！  行，那今天就来说说羊肉  吃羊肉“御寒”？ 牛肉、猪肉也可以喔 身体产生热量，是靠分解可以产生能量的营养素，比如肉类中的蛋白质和脂肪。 比较一下猪牛羊肉的蛋白质、脂肪和热量： 蛋白质含量：牛肉＞羊肉＞猪肉 脂肪和热量：猪肉＞羊肉＞牛肉 羊作为中等生，也没有很特别。  那为啥我吃完羊肉就发热？ 很可能的原因是羊肉炖汤太好喝，肉和汤一起下肚，身体也就觉得暖和了。 还有一种可能，冬天吃羊肉作为一种“药膳”，大家通常吃得比较多，消化吸收后产生的热量也多，所以感觉温暖。  其实，猪肉牛肉炖汤吃，或一顿吃的比较多，也很暖和的，不信试试看嘛。 吃羊肉“上火”？ 别吃太多就行 有的伙伴觉得羊肉火气大，吃完爱上火，燥热、干渴、严重的还会起皮疹。 其实，现代医学中是没有“上火”这个概念的。 感觉燥热，可能是因为羊肉消化时产生的热量多，增加了身体散热，也消耗了体内大量水分，所以渴的慌。  破解方法就是吃羊肉的时候，带着主食、蔬菜一起吃，适当多喝水。 如果吃完羊肉出皮疹，则可能是对羊肉过敏，就得尽量避免吃羊肉了。  我国膳食指南推荐，每天食用畜禽肉类 50～75 克，才不到二两。 平常吃涮羊肉，一盘得半斤到八两，涮一盘就超标。  如果这顿吃了比较多的肉，之后几顿要少吃些肉，多补充蔬菜水果，平衡一下。总吃很多肉，不利于控三高喔。 总之吧，吃羊肉后没有特别不适，不用担心上火，别吃过量就行。 白色羊汤营养更好？ 三高人群应少喝！ 不少伙伴觉得，熬成乳白色的羊肉汤，味儿最正，营养最丰富。 其实这是因为，脂肪在反复熬煮的汤水中，形成了可以稳定悬浮在水中的小颗粒，让汤汁呈现诱人的乳白色。 说白了，汤白=脂肪多。  有“三高”问题的伙伴，可不能喝太多这样的羊汤。 有血尿酸高、有痛风的伙伴，就更不建议喝了。 实在馋了，宁愿多吃两口肉，也要少喝几碗汤。  今晚的饭桌上 来个羊锅暖暖场 一家人围坐，温暖又解馋  |
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