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广西油茶[2P]
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wcg112233
2018-01-08 10:47
广西的各种米粉、卷筒粉,鉴于种类太多,就不说了,反正就是每个地方都有每个地方的米粉,吃一年怕是也吃不重复,米粉爱好者可以慢慢钻。
说油茶,广西的油茶是将清明谷雨两个节气前后采摘的茶叶先冲泡头道,然后放到加了猪油合姜蒜炒出香味的锅里拌炒均匀,炒干一些以后,用特制的工具把炒好的茶叶打成茶末,加盐加水熬煮出味道来,滤去渣滓,趁烫注入装有米花、黄豆、花生、脆果的碗中,泡开即吃。热热乎乎,暖身又饱腹,茶香米香融合一道,特别的让人有满足幸福感。
沙漠之虎
2019-05-12 16:05
你这个里面没有油茶图片
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