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都说在家做早餐不方便？早上巧用土豆这样做早餐， 土豆其中的蛋白质比大豆还好，好吃得能把碗底舔干净！ 【葱香煎土豆】
食 材 土豆（小个的）、盐、香葱。 做 法 1、将土豆削皮待用，香葱切成小粒 2、将削皮的土豆煮熟，然后切成小块 3、热锅加油，将土豆块放入锅中翻炒，两分钟后放盐和葱，即可装盘食用了
【芝士培根焗土豆】
食 材 1杯车打芝士、8片培根、半杯酸奶油、盐适量、黑椒适量、3大勺油、两大勺融化的黄油、香葱适量 做 法 1、将土豆搓洗干净，然后将外部涂上油，放入烤箱烤20分钟后拿出备用 2、将烤好的土豆对半切，挖出一部分的土豆，然后涂上薄薄一层融化的黄油，撒上盐和黑椒，皮朝上送进烤箱再烤6-8分钟。 3、将芝士碎和切碎的培根与挖出的土豆做成土豆泥填入土豆皮，再烤2-4分钟至芝士融化，然后取出倒一勺酸奶油和适量切碎的葱即可。一个个香喷喷的芝士培根焗土豆皮就做好啦，方法简单又美味！
【香煎土豆饼】
食 材 土豆、鸡蛋2个、青蒜、香菜、面粉、盐、五香粉、油。 做 法 1、将土豆切丝，加入鸡蛋、香葱、面粉和盐，有需要的可加入香菜五香粉等调味用料，然后加少量水搅拌均匀 2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些调好的土豆糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。 ３、将煎好的土豆饼控油后，捞出，撒上葱花或者沾上番茄酱等即可食用啦
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