| wcg112233 | 2017-12-24 10:01 |
早餐没有时间煮？不如做个炒面吃，拿出冰箱里的鸡蛋、腊肠、生菜等家常菜，和面条一起炒，非常美味，不到10分钟就可以享用，一定要学会哦！ 材料： 腊肠1根、生菜100克、鸡蛋2个、湿面300克、小葱1根、生抽适量、鸡精适量、盐适量、食用油适量 步骤： 1、腊肠斜刀切，生菜洗净切丝，鸡蛋打散拌匀。  2、热油锅，倒入蛋液，煎至6成熟待用。  3、洗净锅，加热少许油，倒腊肠进去炒出香味，放入生菜丝，煸炒15秒。  4、将沥干的面条和鸡蛋放进去煸炒1分钟，加生抽、鸡精和盐，出锅前撒上葱花就OK。  小贴士： 炒面不粘锅有秘诀，煮面条的时候，在热水中加少许盐、油，再下面条，煮出来的面条不容易粘连。 炒面之前，先把锅烧热，在放油将锅晃几圈，让油均匀分布在锅底，这样炒面不容易粘锅。 |
|