孩子他爸爸的油泼饺子 冬至食俗,南方的我是吃汤圆长大得。后来玩美食之后,食友们讲北方的冬至是吃饺子的。随着时间的增长,我现在也是饺子汤圆一并来,因为民以食为天嘛。 大宝的紫菜银鱼汤饺子,大宝六年级了,早上吃一碗带汤的暖暖的。 小宝的捞饺子,配上酱油醋,再打一碗原汤,这小子也是吃美了 今天的饺子是用生蚝,鲜肉,香葱,冬菜来拌的馅,真的是鲜嫩极了,朋友们馅料的搭配真是随你家人的口味来调整。 备生蚝,鲜肉,葱,冬菜,饺子皮。 将生蚝洗控好备用。 将葱,冬菜,生蚝,鲜肉,酱油,均下料理器。 拌至馅料上劲即可。 将调好的馅料包在饺子皮里。 包法有很多,大家随心包就好。 锅里加水煮开,下适量的玉米油及细盐,再将饺子下锅,煮至浮起即可。 孩子他爸的就备辣椒,香葱。 再加入热油烩一下。 大宝配入紫菜银鱼,再加入原汤就可以。
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