| 厨爹 | 2017-12-21 21:44 |
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湘菜对于外地人来说就是重油重辣的菜系， 但对于湖南人而言， 湘菜就像空气一样自然而然地存在。 镬气十足的油香混着炸辣椒的冲鼻气味儿， 才算是带着烟火气的家常菜。  锅锅驾到是本地老牌餐饮“枫林红了”旗下的创新品牌，主打新派湘菜，“时尚，年轻”是锅锅驾到给自己的定位。 开业两年来以时尚的就餐环境，稳定的出品、接地气的价格在潮流美食之地7MALL站稳了脚跟，深受年轻朋友们的喜爱。    走进餐厅，时尚典雅的风格无处不在。原木桌、雕花台面、撞色英伦卡座、复古鸟笼吊灯，混搭风的设计毫无违和感地融为一体。 开放的操作间在食客的眼球下一览无遗，除了卡座和小方桌，大圆桌也能满足人数较多的食客需要。 菜品上，锅锅驾到一直立志于推陈出新，每次来都能吃到不同以往的创新佳肴，本次又会给福利菌带来什么样的惊喜呢？ 牛蛙恋上鸭翅  牛蛙恋上鸭翅：99元/中份；129元/大份 新品大菜，牛蛙恋上鸭翅一上来就带着股鲜香热辣的气息直扑鼻底！红彤彤的辣椒，黄澄澄的鸭翅，在咕噜咕噜的汤汁里显得分外诱人！  以牛蛙做主打的菜很多，大多搭配虾或者鸡，用鸭翅来搭配的还是头一次吃。牛蛙鲜嫩、鸭翅皮嫩肉多紧实，咬开后非常入味，舌尖能顿时感受辣椒与花椒魔力！里面还有玉米、莴笋等配菜丰富口感。这个菜的特点是越吃越辣、越吃越麻，超级过瘾，特别适合爱吃辣的年轻朋友！ 老坛肉炒肉  老坛肉炒肉：39元 与大多肉炒肉不同，锅锅驾到采用带皮的五花肉，肉切得薄薄的，将多余的油脂煸出来，佐以大蒜子、剁辣椒，香气四溢，酸辣入味，很是可口。 铁板孜然牛肉  孜然牛肉：49元 来锅锅驾到，在很多菜品里会看到牛肉的元素。这儿的牛肉来自于湘西北地区纯天然无污染的黄牛肉，湘西黄牛的肌肉发达，骨骼结实，锅锅驾到更是选用了湘西黄牛中的精品：三岁以下的小黄牛。 黑椒肉排  黑椒肉排：39元 黑椒肉排选用的是牛仔骨，腌制后的牛仔骨细嫩入味，带着黑椒的辛香微辣和洋葱淡淡的清甜，带骨吃起来很是带感，上来之后很快清盘！ 最好吃的牛肉拌饭  牛肉拌饭：39元 牛肉拌饭点单率一直超高，拌好后的米饭特别招人喜爱！黄灿灿的豆芽，切得细细的肉末和着诱人的汤汁把粒粒米饭衬托得格外诱人，让吃饱的你忍不住也要舀几勺开动起来！ 嘎吱嘎吱薄脆饼  脆饼：12元 唯一要求店家上了两份的单品！薄！脆！酥！香！吃的时候很容易咬碎咬断，不由回想起小时候吃蛋饼的情形，细碎的轻盈让人内心充满了温柔的幸福感。 |
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