厨爹 |
2017-12-19 23:33 |
无数的人在评定一道菜的美味时 首先会认为主厨很会做菜 同时也会感叹做菜这件事真是凭天赋 当然这种说法不是空穴来风 必经努力钻研吃的人都有一套心经 比如时令食材都是老生常谈了 原产地、种植或养殖方式、产品特色 ~~ 都是吃者必究 他们care的 不止厨艺还有食材的选择 两全其美,美食才够精彩
迷迭蒜香烤牛肉——Summer_sweetie 日常最容易被忽视的——肉类 日常在菜市场、超市里买的生猪、牛、羊肉 注水是很常见的,除此之外 牛羊肉的合成肉也能做到色香味全有 可谓是神不知鬼不觉 口感差、品质更是无法保障 在中粮我买网,食材精选原产地 澳洲的牛腩、美国的猪肋排、新西兰的羊排 ……而且是海外直采哦 从产地、到饲养方式到都保证了肉肉的品质 轻松选择没有后顾之忧 最具挑战的——海鲜 海鲜是最能调节日常口味的食材 也越来越成为更多人的餐桌之选 高蛋白、低脂,吃起来更健康 但是,其实你不知道的是 即使看上去活蹦乱跳的生鲜 可能生活在重金属污染等多种隐患的海域 在中粮我买网,海鲜都是精选海域 具有“冰海之皇”的挪威三文鱼、 水产养殖最理想的厄瓜多尔海域的白虾 …… 而且是捕捞15分钟之内急速冷冻到零下55° 最大程度保证了海鲜的鲜味 这些海鲜想起来都格外的调动胃口 过着日子精选——米面粮油、蛋奶 米面粮油&蛋奶 居家过日子必备 生态种植、养殖才可以从源头保证其品质 大米除了产地还要看品种 油除了非转基因还要看是不是当季新原料 牛奶除了好喝还要看牛的生活环境和养殖状态
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