| wcg112233 | 2017-12-17 08:12 | ||||||||||||||
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食材
步骤 1. 牛奶，鸡蛋液，高筋面粉，盐，糖，酵母，按顺序依次放入面点机的料桶内，选择“和面”功能，和成光滑的面团，然后放入黄油，再次启动和面程序  2. 和成手套膜的扩展状态  3. 室温发酵到两倍大  4. 取出在面板上松驰排气  5. 将面团分成八等分  6. 肉松，培根，沙拉酱拌匀  7. 将小面团擀成面饼  8. 将拌好的馅料放在面饼上（也可以先撒肉松，再放上培根，最后挤点沙拉酱）  9. 从一头卷起，收口朝下，两端捏紧，摆在面包模子里  10. 将包好的面包胚放在温暖的地方，二次发酵到两倍大  11. 发酵好后取出，先在表面刷上一层蛋液撒上芝士碎  12. 再挤上沙拉酱  13. 挤上番茄酱，撒上香葱碎  14. 烤箱180度预热，上下火，中层，烤15分钟左右  15. 早餐出炉～ |
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