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wcg112233 2017-12-15 08:46

食材:中筋面粉、小葱
调料:盐、胡椒粉
1.面粉中加入盐,温水倒入面粉中,搅拌成絮状

2.揉成面团,盖上保鲜膜醒发30分钟

3.小葱切成小段,加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉,淋上热油爆香

4.把面团揉成条状,均匀分成三等分,擀成薄片,铺满油葱

5.从下到上卷起,再从右到左盘起来,轻轻擀成圆饼

6.烧热平底锅,烙到葱油饼两面金黄熟透即可

1.和面时水要慢慢地分次加入,以更好地掌握用水量;
2.煎饼时火不要太大,以免烧焦.
3.多放葱花会更好吃,烙时可适量洒些芝麻。

沙漠之虎 2019-06-15 07:13
饼,俺这里很少吃到


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