| 厨爹 | 2017-12-07 14:44 |
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枸杞桂圆红糖茶，是外婆冬日暖胃的私房茶，外婆说，冬天喝一杯这茶，整个冬天都暖呼呼的，不做冰美人，做红颜靓肤少女。  枸杞、红枣、桂圆都有补血补气的佳品。 枸杞可以护肝补肾、明目、润肺、抗衰老。 桂圆红枣加一点枸杞，能增加香甜味。 红糖味甘性温，中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。 我采用是新鲜的龙眼（晒干即是桂圆），新鲜的龙眼水分多，更鲜甜。 枸杞桂圆红糖茶 食材：龙眼300克、枸杞10克、生姜50克 配料：红糖20克、红枣8个  步骤： 1.准备食材：龙眼、枸杞、生姜、红糖、红枣扥食材；  2.生姜洗净切丝，枸杞、红枣方便清水洗净；PS：红枣带核的要去核。  3.龙眼去壳去核，洗净，沥干水  4.把洗净龙眼、生姜丝、枸杞、红枣放入锅中；  5.锅中加入适量的清水；  6.盖上盖子，大火煮沸之后，转为小火熬煮10分钟；  7.加入红糖，拌均至融化；  8.再熬煮3分钟，盖上盖子焖3分钟即可。  小贴士 1.红糖要挑选天然蔗糖做的； 2.生姜可以不去皮效果好，但是口感略差。  |
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