感觉佛山最近才正式入秋，天天阳光明媚，秋高气爽。入夜之后，有点凉，但又不至于不愿在外觅食，但在这干燥的时节，吃肉有点腻，那应该吃点什么呢？

这时，如果空气里弥漫着鲜甜的香气，刚上桌的菜肴散发了热气，下意识的对它吹了口气，入口舌尖尝到是鲜嫩的口感，口腔里满满海水的清新，仿佛听到了海浪拍打礁石的声音。

这样在微凉的深夜里抚慰人心的食物，就是——海鲜！
无论是蒸着吃、煮着吃、烤着吃、烧着吃，怎么吃都好吃！

蒸 着 吃
最能保持原汁原味的，当然是蒸着吃啦！巴掌那么大的日月贝，肉质肥美得让人大流口水。

蒸熟的日月贝里，盛满了精华的汁液，一口连粉丝带肉，鲜美的滋味在嘴里盛放，仿佛在海里畅游，爽！


还有“扎扎跳”的罗氏虾，一只只肉厚紧实，蒸熟之后完全没有缩水，散发着诱人的橙红色光芒，仿佛在说，吃我！吃我！吃我！

稳食地址
车城农庄
营业时间：11:00-14:00、17:00-21:00
订座电话：0757-86327552/86327553
地址：南海区海八路桂丹加油站东侧顺铃汽车展厅直入100米，保润汽车会展中心斜对面（即旧机动车市场A区2楼）
烫 着 吃
今年入秋，牛花粥在佛山宵夜届大肆盛行，一人一个煲，不仅仅烫出鲜嫩可口的牛肉，烫海鲜也是超棒棒的哟~~~

肥美的生蚝，经过粥水的洗礼，比起炭烤生蚝，口感更加滑嫩多汁，吃起来鲜甜饱满！


北极贝，都可以在粥水里烫着吃，满口鲜甜的滋味，再混合淡淡的米香，饱满多汁，海鲜控都忍不住左一口、右一口，完全停不下来啊！

肥嘟嘟的带子肉吸收了粥水的天地精华，显得更饱满。带子在粥底旋转跳跃后，润滑得差点夹不起来，一口就能ko完。

稳食地址
食夜粥
营业时间：下午5:00-凌晨2:00
地址：南海区泽泉酒店斜对面（文华北路东）
金三阁海鲜
地址：佛山大道乐从镇水藤龙威路口旁（龙威红绿灯路口旁边，就在325国道旁）
炒 着 吃
宵夜时刻，当然少不了一盘热气腾腾的热炒，带着烟火气的味道。比如这盘避风塘炒大虾，一堆金黄澄亮的虾仁表面，铺满一层层炒得香喷喷的纯炸蒜，凑近一闻，浓烈的香辣味瞬间唤醒了沉睡的味蕾。

或者来一盘避风塘炒蟹，焦香的蒜蓉、满屏的蟹肉，所有的食材都幻化出令人销魂的味道，蟹肉吸收了蒜香味，味道层次感十足。

稳食地址
食夜粥
营业时间：下午5:00-凌晨2:00
地址：南海区泽泉酒店斜对面（文华北路东）
三个渔夫
营业时间：周一至周日 10：00 -- 凌晨00：00
地址：佛山市南海区城市广场C座B117号（南桂路地铁站B2出口直走就到）
烤 着 吃
在日本，深夜的居酒屋里，经常都有这样的画面。大大个的海螺在炭火上烤着，坐在旁边听着滋滋的声音，让人迫不及待。烤好后用竹签把海螺肉挑出，口感非常筋道。

还有看着就足够满足的烤蟹宝，蟹膏与蟹肉 棒混合在一起，仔细品嚼能吃出蟹的鲜味，肉 棒的鲜味能中和蟹膏的腻，你想试试吗？

稳食地址
大勝烧
地址：佛山市禅城区忠义路51号文华里一层九座C3号铺
说起宵夜海鲜，当然还少不了佛山人心中的经典：吉源海鲜坊、暴龙美食、渔文樂、高佬海鲜、林记生蚝……只听这些耳熟能详的名字，就流口水啦！