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温柔的忧郁 2017-11-29 12:00


安徽阜阳一带有很多老乡出来做熟食生意,全国的农贸菜场曾经一度被这些老乡占领,
他们做各类熟食,结合当地的口味以及菜品,鸡鸭鹅,牛羊狗,各类熟食。
几年前兴起的啤酒鸭,更是享誉各地,我有一早年间结识的阜阳朋友,几年前来到宁波,
在我的牵头以及指引下,主要就是找地方啦!在五家菜场做起了啤酒鸭生意,现烤现做,生意很是不错。
前几天我背着相机,路过他本人所在的菜场,兴之所至,拍了几张他媳妇在烤鸭,片鸭的照片,
外焦里嫩,看着眼馋,
当然最后,我是带着一只整鸭走的,嘿嘿,不拿白不拿。





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hhshiwo 2017-11-29 15:40
色彩诱人,看着流口水

天人地 2017-11-29 21:46
似乎已经闻到了鸭肉香

小鳄 2017-11-30 00:18
介明明是烤鸭么。啤酒鸭是干锅煮出来的。

假正经也 2017-11-30 10:04
一看就知道,这鸭子的选料非常的讲究。

mmm123456qd 2017-12-01 18:01
看着你的图片,突然感觉肚子怎么这么饿?一看时间,原来早就下班了,该回家吃饭了!

135188哇哇哇 2018-01-05 22:57
垂涎欲滴。哈哈哈哈哈哈好

fe2vwfcq 2018-01-05 23:07
鸭子关键还是产地 品种

bdpq 2018-01-15 22:13
鸭子和大额有的烹饪手法吃起来相对烧鸡可能更有味道和特色

wuyuezhong 2018-01-16 08:20
烤鸭!果木烤鸭!北京烤鸭!

8119265 2018-01-17 17:01
现在的鸭子一般都是速成的,不太敢吃了。

wcg112233 2018-04-28 19:16
不就是烤鸭吗考的颜色还是可以的啊

xtjzzq 2018-09-25 19:28
这个是烤鸭,不是啤酒鸭,啤酒鸭是火锅炖的啊。

wenqing67 2018-10-03 09:05
看着就想吃  色香味俱全。。。。。

cyc7357 2019-11-22 22:25
这鸭子的选料非常的讲究。

qnyshnys 2019-11-23 10:35
咋看像烤鸭的呢?

bhh 2019-11-24 18:13
色彩诱人,看着流口水

18683097070 2020-03-03 15:18
明明写的是啤酒鸭,怎么上烤鸭的图哟!

zhaoqiansun 2020-03-21 16:50
哎妈呀,滋滋流油的肥鸭子,香

meiyw11 2020-04-14 18:28
这不是啤酒鸭,是烤鸭

wend 2020-04-15 20:25
这那是啤酒鸭,是烤鸭,骗我们乡下人没见过?

一碗老酒 2020-04-29 09:21
色彩诱人,看着流口水

18683097070 2020-04-30 09:02
明明是烤鸭,怎么说是啤酒鸭,是喝着啤酒吃烤鸭吗?

bdpq 2020-05-04 14:52
鸭肉凉性是很适合搭配一些火彩

伍勇 2021-04-19 14:45
我们这边也是一样的做法


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