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厨爹 2017-11-28 13:29
想要变漂亮
这些菜可不能少~
多吃些富含胶原蛋白的食物
亮白肤色、美容养颜
赶快来学学!


韩式风味鸡爪

材 料 : 鸡爪、辣酱、番茄酱、糖、蒜、芝麻、八角
步 骤
1、鸡爪洗净,去除指尖。

2、在锅中加入清水,八角和鸡爪,冷水烧开,大火煮沸,煮15分钟后捞出。

3、调制酱料,加入蒜末、辣椒酱、番茄酱、糖、生抽混合,然后均匀搅拌成酱料。

4、将酱料均匀涂抹在鸡爪上,腌制15分钟到20分钟左右。

5、然后下锅烹制,一份美味的韩式鸡爪就做好了,甜辣可口,保证你吃一口就完全停不下来~

黑豆莲藕鸡爪汤

材 料 : 鸡爪、黑豆、莲藕、水、盐
步 骤
1、鸡爪洗净,去除指尖。莲藕切片,黑豆提前两小时浸泡好。

豆豉黄焖鸡爪

材 料 : 鸡爪、姜片、八角、豆豉、辣椒酱、生抽、桂皮、黄酒

步 骤
1、鸡爪洗净,去除指尖。所有调料加水浸泡好

4、翻炒到鸡爪上色后,盖上锅盖,小火焖到汤汁收紧,即可乘出。焖好的鸡爪软糯入味、鲜美无比,就着米饭能吃一大盘!

泡椒鸡爪

材 料 : 鸡爪、泡椒、姜片、盐、花椒、胡萝卜、料酒、八角、白醋
步 骤

3、吃不完的鸡爪,可以放入冰箱中储存,可储存2-3天左右。
猪蹄
秋天正是贴秋膘的好时节,美味又滋补的美食,猪蹄当然少不了啦!很多人都爱吃猪蹄,但自己做可就一点儿头绪也没有了,但其实制作方法超简单!快和小鱼君一起学着做吧!

酱猪蹄

材 料 : 猪蹄、甜面酱、大葱、生姜、八角、冰糖、老抽、料酒
步 骤
1、猪蹄洗净,切成小块,然后将小块的猪蹄焯水。

土豆炖猪蹄

材 料 : 猪蹄、土豆、胡萝卜、咖喱块、盐、糖
步 骤

猪蹄和土豆都软糯入味,带着浓浓的咖喱香味,而且富含胶原蛋白,好吃还能让你变得好看!这一款猪蹄制作用油很少,但一样很好吃!



fzw999 2017-11-28 14:58
鸡爪,下酒的好菜,猪蹄,很好吃!

沙漠之虎 2019-09-03 22:45
喜欢吃酱猪蹄,这个很香


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