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2017-11-25 08:29

鸡蛋火腿肠卷饼

食材：发面团120g，油适量，生菜适量，火腿肠适量，甜面酱适量，鸡蛋2个
做法：
1.用发好的面团来做，把面团揪成2个剂子，擀成薄饼；
2.平底锅滴少许油，中火，放入擀好的饼；
3.烙至两面起花，然后在饼上打入一个鸡蛋，并用筷子轻轻摊匀；
4.待鸡蛋半凝固时翻面再烙；
5.鸡蛋完全凝固时取出，抹上甜面酱；
6.放上生菜和半根火腿肠，卷起；
7.最后用刀把饼从中间切开。

假正经也	2017-11-25 19:12
烙鸡蛋是最关键的一步。

沙漠之虎	2019-06-13 16:08
俺是一样也不会做啊，呵呵

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