| 厨爹 | 2017-11-17 12:10 |
 昨天的早餐合辑看来大家都很喜欢，那我就趁热打铁再做一款鸡蛋葱花儿饼给大家。准备的食材很简单，要用到面粉、鸡蛋、葱、和黑芝麻以及调味品。具体做法在下面写的很详细，喜欢的话就一起跟着做吧。  食材： 鸡蛋、葱、油、清水 盐、低筋面粉、黑芝麻  ①、在碗里倒入400g过筛后的低筋面粉，加入3枚鸡蛋，葱切细碎。  ②、放少许清水和盐，葱花儿也倒入碗里，将它们全部搅拌均匀。考验你臂力的时候到了，可以放一首节奏比较欢快的音乐，这样搅拌起来也会更有动力。  ③、锅里放少许油，中小火加热，倒入面糊。用勺子摊成圆形，撒些黑芝麻上面，待到两面儿煎熟就可以出锅啦。  把摊好的鸡蛋葱花儿饼放盘子里，看上去相当诱人。我这次没放牛奶，如果你们喜欢，可以在面糊里倒入少牛奶增加它的香气，吃起来十分香醇。  或者把鸡蛋葱花儿饼一个个的卷起来，卷成蛋卷的样子，食用起来非常方便，也不用弄得满手是油。  这款美食很适合作为早餐，最好是跟粥搭配在一起，有干有稀才能为你补给大量营养，唤醒你那沉睡的细胞。 |
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