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wcg112233 2017-11-17 10:35
吃,是永恒的话题,也是一门深奥的学问。
在「吃」这件复杂的事上,很多人都坚持自己的习惯,说起道理来也头头是道。但很多习惯其实是错误的,对健康不仅没有帮助,反而还有坏处。

选错主食
很多人爱把粥作为主食,觉得喝粥不仅方便、爽口,而且养胃。甚至恨不得一日三餐都喝粥。

实际上,长期只喝粥,很容易营养不良。想吃得营养更丰富,应该多尝试不同种类的食物,每天吃的食材最好不少于 12 种。
相比于干米饭,粥还容易让饭后血糖升得很快。
喝粥养胃的说法,也没什么道理。如果长期总是吃特别好消化的粥、软饭,胃消化其它食物的能力反而会变差。
有的人是因为牙口不好,所以才总是喝粥。这种情况下,就应该及时就医找出问题,而非只用流质的主食来将就。

选错烹饪方式
煎炸、红烧等烹饪方法制作的菜肴,虽然闻着诱人,吃着可口,但往往油、盐、糖过量,对健康不利。患有糖尿病、高血压等慢性疾病的朋友,更应该离得远远的。
而且,一些食材在煎炸、烧烤等高温烹调时,更容易产生致癌物。

相比之下,蒸煮的烹调方式更健康。既能保持食物原本的风味,减少营养的流失,又利于食物的消化和吸收。

吃错零食
有些中老年人习惯吃软一些的零食,比如酥饼、芝麻糕、枣糕……实际上,这些食物糖分和油脂较多,很不健康。
酥皮点心含有大量的饱和脂肪酸,吃得多,很难控制好血脂水平,会增加血管堵塞的风险。
吃太多高糖食物,不仅可能加大患糖尿病的风险,清洁不到位还可能导致蛀牙,影响口腔健康。
想吃健康的小零食,坚果是个不错的选择。

最新中国居民膳食指南推荐:每天吃大豆及坚果类 25~35 克。
大约相当于 8 颗夏威夷果,或者 2 把松子,或者 5 颗薄皮核桃,或者 15 颗腰果。

不合理用牙
有些人经常用牙齿咬核桃、咬啤酒瓶盖……这样做,出现牙齿折裂的风险就会显著增加。
有些人喜欢吃太软太黏的食物,吃完后又不好好清洁牙齿,给细菌提供了有利的生存环境,久而久之就造成蛀牙和牙痛,还会造成牙周炎、牙齿松动……
像这样不合理用牙,导致牙口不好,很容易影响正常进食,从而造成营养缺失。

可有些人,却没有意识到问题的严重性。遇到牙齿松动、牙周炎、牙龈出血都不去理会,继续正常吃东西,能将就一天是一天。
其实,当牙齿出现问题时,就需要引起重视,最好去医院咨询医生,作针对性的治疗。不要等到牙齿掉了才后悔莫及。
真的缺了牙,有些人可能还是不屑一顾,觉得没什么大不了的。
嗯,是没什么大不了的,不过,可能——
人家啃排骨、鱼头、玉米,自己只能吃点蔬菜喝喝汤;
和别人闲聊,被说口齿不清,平时笑都少了;
常听别人在背后说:他年纪大了,牙都掉了……
缺牙的尴尬事儿远不止上面说的这些。而补牙可能是麻烦一下子,方便一辈子的事情。

现在,补牙的方式选择很多,比如活动假牙、固定桥、种植牙等等。
其中,种植牙牢固美观也方便,不仅完美恢复地咬合功能,又不伤害两侧健康天然牙,是目前最为推荐的一种补牙方式。
种植牙是将一个「人工牙根」埋入颌骨,待这个「人工牙根」和人体骨骼合二为一后,再在上面安置一个新牙,整体功能和真牙无异,简直是让整个口腔「重获新生」啦


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