武当休闲山庄 - 稳定,和谐,人性化的中文社区

人每一天都离不开吃，保持良好的饮食习惯非常重要。因为饮食它是人类生存的基础，饮食习惯也影响着我们的身体健康。在生活中，有些你以为健康的饮食习惯未必是对的，比如只吃低脂食物、爱喝鲜榨果蔬汁等。

错误 1：只吃低脂食物。虽然它们比一般食品热量稍低，但会让你很快感到饥饿，吃进更多。如果想保持正常代谢，日常食物中要保持一定量的脂肪，可多吃些坚果、鱼和牛油果等。

错误 2：爱喝鲜榨果蔬汁。果蔬汁在压榨过程中，会损害能产生饱腹感的纤维素，而糖却被全部保留了。经常喝果蔬汁容易能量不足、情绪波动大，还可能导致肌肉群因缺乏蛋白质而发生萎缩。

错误 3：只吃鸡蛋白。为控制胆固醇，不少人不吃蛋黄。研究表明，胆固醇水平正常的人，吃全蛋营养摄入更全面，冠心病、高血脂症等患者一天吃一个蛋黄关系也不大。

错误 4：不敢用微波炉加热食物。微波炉是通过微波能量使食物分子快速振动，达到加热效果。无论使用微波炉、炉子或其他炊具，都会损害一些营养。相反，微波炉由于耗时短，反而能更好地保持食物中的维生素。

抛弃了上面这些不好的饮食习惯，那日常饮食中都有哪些习惯是我们应该坚持的呢？

1、每餐之前喝两杯水。控制体重，对大多数人来说是一场持久战。不久前，研究人员发现，饭前喝两小杯水能减少饥饿感和食物摄入量，比节食减肥的效果更明显。

2、生吃洋葱防心脏病。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，这就大错特错了。美国哈佛医学院心脏科教授克多？格尔威治博士指出，洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，每天生吃半个，或喝等量的洋葱汁，可增加心脏病人约 30% 的好胆固醇。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时，里面的洋葱就像你的救命草。

3、深色水果抗衰老。买水果时拿不定主意，就选深色的那种。相比浅色水果，深色水果里含有更多的抗氧化剂、维生素、硒、铁、钙、锌等物质，具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。

4、晚餐早比晚点好。卫生部首席健康顾问洪昭光教授表示，人体排钙高峰期是餐后 4 — 5 小时，晚餐吃得太晚，不仅影响睡眠、囤积热量，而且容易引起尿路结石。老年人晚餐的最佳时间最好在下午六七点，而且应不吃或少吃夜宵。

5、进食时间要定时有规律，防止饥饱无常。每天要定时吃三餐。有的上班族不吃早点，久而久之，易因胆汁不能有规律排泄而患胆结石。有的年青人起床太晚，为了避免上班迟到，边走边吃，久而久之易引起消化不良。

我们的生活离不开饮食，我们身体的健康同样也离不开健康的饮食习惯。