| 厨爹 | 2017-11-11 16:08 |
 在体面却辛苦的生活之前 我爱这让每个味蕾都肆意膨胀的“堕落街” 在西安，大概每个大学生记忆里都有一条“堕落街”。 一条狭窄细长的市井小巷，队伍密集的各类商贩，此起彼伏的吆喝讨价声，扑面而来的柴米油烟味，但也就是这个方寸之地，却聚集着世上最便宜好吃的美味。  麻辣烫、烧烤、火锅、鸡公煲、烤鱼、酸辣粉、鸭脖、蛋炒饭、热干面、辣肉包、豆皮、臭豆腐、鸡排、寿司、铁板烧、红豆饼、臭豆腐...... 没有光鲜亮丽的高楼做装饰，却充斥着酸甜苦辣、啤酒香烟和荷尔蒙的气息。  白鹿原思源边上潘村，外事学院旁的鱼化国际，陕科大西工院隔壁的苏席村，毗邻西安文理学院的沙井村..... 的确，对西安学子来说，在记忆里搜索这样一条"堕落街"并不是什么难事，但若说起哪条最受恩宠，那定非南郊大学城的中央革命根据地——何家营村莫属。 说何家营村最受恩宠，一点都不夸张。因为它的周围遍布着包括西安财经学院、西安培华学院、陕西教育学院、西京大学、陕西电子科技学院等九所院校。 身处这个高校分布最密的长安大学城南区，何家营的“身价”也自是不菲，以至于有了现在响当当的名号“何家营国际”。 欢迎乘坐323路无人售票车 下一站，何家营 ▼ 说起何家营国际，不得不提的便是公交323，而提起323，“挤”便是一个无法逃脱的代名词。 在地铁二号线只通到会展中心那几年，323便是“何家营国际”学子进城的首要选择。“出一次村瘦两斤”的挤爆状态当然也不是夸大其词，你以为它已经挤不下了，但是一个两个三个......永远还能再塞一个。  以至于有人说：当你觉得生活过于平庸，过于乏味了，就去挤挤323路吧，它会让你知道生活的激情。 从南门出发一路向南，323路的终点是常宁宫，早6晚9，全程30站，拥挤在其中，痛并快乐着。  如今，地铁已通到韦曲南，出了地铁距离何家营只有一站路的距离，走路、碰碰车或是324、500路基本都可以选择，323也不似当年拥挤火爆，但却有些怀念......  怀念每到周末，便相约在公交站牌下，期待坐上“最难等+最堵”的323，然后去熙熙攘攘的小寨商圈杀价买买买，去钟楼白菜心感受市中心的繁华； 怀念在拥挤的车厢有理由能离你再近一点，怀念彪悍的闺蜜拉着你削尖了脑袋一样往里冲，怀念司机师傅的那句：“挤不上算了，后车马上就来！”  堕落营里是减不掉的卡路里 这里是美食集中营 ▼ 白天的何家营看起来很普通，与西安其它城中村的故事相同，摩的、自行车和流动摊点来去匆匆，人与人擦肩而过。 夜幕降临，各家摊贩的招牌陆续被点亮，学生们三五结伴寻找自己的钟爱，各个巷子里灯火通明，这是一天中最热闹的时候。  吃罢，环顾四周，突然有些感慨，就是在这样一个完全称不上“精致”和“美的地方，却吃到了最称心的美味。 ➀ >>>方燕烤猪蹄<<< 位于何家营黄金大道上的第一家“方燕烤猪蹄”，很难不引起人的注意，因为烤猪蹄的小哥哥真的略帅，有颜值有手艺，猪蹄不是一般的好吃，绝对值得打call。  ➁ >>>长沙臭豆腐<<< 好像每个“堕落街”都少不了这种流动的臭豆腐摊，百年小吃，黑色经典，毛主席最爱，荣登CCTV《每日农经》的长沙臭豆腐......这一系列头衔就足以吸引你尝上一份。  ➂ >>>神农小土豆<<< 做为不管去哪吃饭都要点一份酸辣土豆丝的土豆爱好者，表示看见金黄色圆圆滚滚的小土豆，果断就要来一份。 土豆煎的焦黄，出炉时放点孜然、辣椒、香葱，拿竹签插着一口一个，外酥里嫩，很是满足。  ➃ >>>定边特色小吃<<< 这家口碑特别好的店，来自朋友的特别推荐。他说上学时，女友特别爱吃酿皮，那会两个人经常以吃“酿皮”为信，去校外压马路，后来两个人渐渐走到了一起。  ➄ >>>坡坡那家小吃店<<< 吸引我们驻足的正是这家店的名字，地址＋功能，简单粗暴，却也生动形象，不得不为老板的机智打满分。   ➅ >>>锡纸花甲粉<<< 作为所有村子不可或许的美食之一——锡纸花甲，走过路过，必须尝过。  ➆ >>>红豆饼<<< 因为它的存在会让我们忘记，操场的五圈全是安慰，刚消耗掉的卡路里，又作废了。  如今，虽已毕业多年，在西安的我，吃过了各式美食，从小众的街边小餐厅，到火爆的重庆火锅，各种味道超好的网红美食等等。 但奇怪的是，无论它们好吃与否，都会想到学校外的那个国际何家营。   纵横交错的小巷与街道里的故事 你有故事吗 ▼ 一半繁华一半寂寞， 何家营最迷人的地方，不仅仅在于种类繁多的小吃，还在这些彼此交错纵横的小巷与街道里的故事。 行走何家营及其周边片区，时常能看见背着书包去上学的学生，衣着时尚的小青年，喝酒划拳的中年男人，蹬三轮的壮年车夫，挎包闲逛的大姑娘，路边摆摊的中年妇女……如此生活画面，只有亲身体验方能对此有更深的感触。   “喝不完的啤酒，开不完的黑” 上学那会，总有各式各样的（伪）正当理由，去胡吃海喝一顿！ 那就走呗，喝呗，不喝都对不起何家营！喝完，再去和兄弟们开个夜机，整个青春时代就这么晃晃悠悠的逐渐消逝......   “逛不完的街，聊不完的话题” 女生对于美的追求，好像天生就有种死磕精神。 街道哪家又有好看的衣服和包包，哪家又有新款鞋子和饰品，她们总是能第一时间得到线报，然后拉上闺蜜，开启买买买的节奏~ 现在看来，这些日子似乎都很“堕落”，但那些人，那些事，却是我这一生都忘不了的美好回忆。 时光荏苒，迎来送往，何家营村里的人一波一波来了又去，留下的回忆也是一波又一波..... |
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