| 厨爹 | 2017-11-11 16:01 |
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每逢佳节倍思亲， 双11单身狂欢节 而对于身在异乡的吃货们来说， 能在异地吃上一道家乡的美味菜肴， 或许就能化解浓浓的单身忧愁。 今天 就给大家推荐几家在西安能解乡愁的馆子， 在无法回家的日子里， 带着小伙伴们一起解解馋吧！ 1 上海菜 这家上海菜馆在西安开了有一定的年头， 远离繁华主路不起眼的一角， 食客多是回头的老客。 门面装修和店铺一样古老， 老上海的风格， 店里面积不大，二层楼， 店内装修也老了一些， 但总体环境还是不错的！  他家的狮子头是按个卖的，都很好吃。 红烧狮子头有味道但不油腻，蟹粉狮子头是清蒸的，加了马蹄有脆脆的口感。  总的来说，这家菜馆菜量适中，价格合适，服务的态度也很好，性价比较高，上海的小伙伴们可以不妨一试！  上海老菜馆 地址： 丰登南路中段21号 人均：￥55 2 广西菜 提到广西菜， 不得不说的就是带有特殊臭味的螺蛳粉， 吃喝君推荐的这家店真正印证了 “酒香不怕巷子深”这句古话。 这家店虽说店面不大，环境一般， 但由于其优质的味道及良好的口碑， 导致中午12点左右基本就座无虚席了。  在寒冷的三九天里，吃上一碗广西螺蛳粉，再配上酸笋和炸好的腐竹， 简直让人欲罢不能~  柳州螺蛳粉 地址：骡马市中柳巷3号（明洞炸酱巷内走200米，一家人旅馆隔壁） 人均：￥15 3 湖南菜 湘菜馆可以说是在西安开得较多的外地餐馆， 吃喝君今天推荐的这家湘菜馆算是西安苍蝇馆子的代表之一。 金钱蛋、酸辣鸡杂几乎是这里的必点菜， 菜品中的辣椒是湖南特色的小米椒， 味道很正宗， 真正凭借其自身的口味吸引八方食客。 不在乎环境以及无辣不欢的吃货们可以去尝试一下。    独一佳湘菜 地址： 东四道巷（近和平路） 人均 : ￥50左右 4 安徽菜 徽菜位列八大菜系之一， 其中的特色菜之一便是臭鳜鱼。 吃喝君推荐的这家臭鳜鱼肉质鲜美Q弹， 其浓香、咸鲜和略带“怪味”的汤汁 与优质的东北五常米搭配在一起绝对是 年度最佳CP 简直太下饭， 非常值得体验品尝！   寒冷的冬天再点上一份鲜香没有腥味的老母鸡汤，暖和、美味又补身~店内的装潢体现着传承与创新，既有传统的徽派建筑，又有现代简约设计的融合，看起来很是融洽。  昶丰臭桂鱼 地址： 凤城六路店：张家堡商圈凤城六路西段维也纳酒店东侧20米 桃园南路店：桃园南路118号 阳光天地店：创业大道路9号阳光天地四楼 人均： ￥75左右 5 广东菜 吃喝君今天给大家推荐的是一家广东土菜馆， 虽然店家也有叉烧等传统的粤菜佳肴， 但还是以广东土菜为主。 广东土菜不同于传统意义上的粤菜， 相对来说没有那么精致高档， 但却更接地气 是充满田野气息的乡间美食。  店内面积较大，整个店的装修风格简单时尚，有沙发式的座椅，也有大圆桌，很适合聚会。二楼还有水吧，据说是由二十多年经验的香港师傅调制，每一道甜品或饮品都是当天制作，味道很不错。  古法烧鹅皇可以说是这家店的招牌菜，店家采用地道古法烧制，焦黄油亮装盘，配有两种蘸料，趁热食用，酥香而不肥腻。在大冬天里，点上一份店家新推出的广式打边炉，品尝熬制奶白的骨汤锅底，体验食材的新鲜原味，岂不快哉！  悦荷广东土菜 地址： 高新路与科技四路十字路东靠近西贝莜面村（靠近枫林绿洲西门） 人均： ￥74 6 东北菜 冬天是最有东北气息的时候， 在我们习惯于品尝精致菜肴的今天， 不妨尝试下铁锅炖、杀猪菜、小鸡炖蘑菇等 这些豪放粗犷的东北菜。  吃喝君推荐的这家东北菜馆在西安也有了一些年头，店内红绿被面的座椅，朴实的木头门，充满了东北风格。   点菜也是传统的东北模式：没有菜单，看图点菜。酱骨头和杀猪菜既是店家的招牌菜，也是东北菜里的小典范。五彩拉皮也不错，皮儿既筋道又入味。在无法回家的日子里品尝特色的东北菜，也不失为一种很好的选择哦~  雪乡东北餐厅 地址：南二环东段1号（东方家园建材家居西侧） 人均：￥55 7 甘肃菜 甘肃菜即陇菜， 其特色是善烹牛羊肉， 风味则以兰州为代表， 自然而然多数吃货们第一个想到的便是兰州牛肉面， 但吃喝君今天推荐的则是另外一道兰州美食 开锅羊肉 所谓开锅羊肉， 就是选用牛棒骨、羊棒骨、土鸡为原材料， 按照一定比例， 熬制十几个小时而成的汤底， 再将羊肉放入锅内，锅开即食。  西安这家开锅羊肉店里的羊肉都是当天从兰州运过来的，22-25斤的小羯羊，肉质鲜嫩，几乎没有膻味，久煮也不会老。  搭配上手抓羊肉更是过瘾，蘸上调料就着蒜瓣大快朵颐！店内环境舒适，装修雅致，散台多，也有十几个包间，很适合朋友小聚。  华宇开锅羊肉 地址：凤城五路与明光路十字西南角刘家村社区A楼2F 人均：￥80左右 |
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