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厨爹 2017-11-05 10:59
这种黄白颜色相间的食材,是大蒜的幼苗,也就是我们常吃的蒜黄儿。色泽诱人,味道鲜嫩,自带有一股清香味儿。蒜黄儿很适合跟鸡蛋炒着吃,那味道简直一绝,就着米饭吃特别香。下面将做法教给大家,感兴趣可以学一学。
食材:
蒜黄、鸡蛋、清水、盐、葱、油
①、蒜黄儿洗干净,去掉头尾,切小段儿。葱切碎,在碗里加入两枚鸡蛋,放少许盐搅拌均匀。
②、锅里倒入适量的油,倒入蛋液摊熟,再拿铲子划成小块儿。把葱也放锅里一起炒。
③、将蒜黄儿放锅里翻炒,倒入一点儿盐。记住要用中火炒,火大了蒜黄儿容易糊了。
找一个干净的盘子,把做好的菜放进去装盘儿。看起来颜值还是非常不错滴,让人很想要大快朵颐一番。
连着感冒了快一个礼拜,都快成药罐子了,趁着病好点儿就赶紧给你们更新文章了。像我这么敬业的美食博主,你们是不是应该点个赞支持一下呢?对了你们有什么想吃的,可以后台告诉我哦,我每期会随机挑一些做给你们吃。



假正经也 2017-11-05 12:25
鸡蛋炒韭黄我是常做,不过蒜苗儿不知道是什么,看样子非常像韭黄,莫不是各地的叫法不同?

沙漠之虎 2019-09-07 21:49
这个俺不是特别的喜欢吃


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