| 暮色晨光 |
2017-11-03 09:41 |
由于饮食习惯变化，现在有胃病的人非常多，不管老少。而脾胃是后天之本，吸收不好，再怎么滋补也枉然。想正确养胃，为秋季进补做准备，首先得矫正几个养胃的错误认识。
一、长期喝牛奶，助眠又暖胃？
很多胃病患者发现，胃反酸、胃痛时喝杯热牛奶可以缓解症状。这是因为牛奶可以稍稍稀释胃酸，并暂时在胃黏膜表面形成一层保护膜，让人感觉胃舒服了些。但是经常喝牛奶，未必对胃病患者有利。1996年，国外研究人员做了一项实验，实验中的65名十二指肠溃疡病人，全部都有服用治疗溃疡的药物，只是一些人吃普通的伙食，一些人则完全只喝牛奶，每天喝8杯，一个月后发现，那些吃普通伙食的病人中，有78%的人胃溃疡痊愈了；而喝牛奶的病人中，仅有50%的患者好起来。目前已经证明，比起中和胃酸，牛奶更容易刺激胃酸的分泌。胃溃疡患者如果进行抗酸治疗，就要避免长期喝牛奶，否则会影响治疗的效果，甚至加重胃黏膜的损害程度。
二、喝酒前喝牛奶或酸奶护胃？
吃东西确实会比空腹喝酒减小对胃的损伤，乳制品能在胃内充当保护层，减少酒精对胃的直接刺激。但这不是绝对的，乳制品可以起积极作用，但液体在胃内排空快，酒精对胃部还是有伤害，只是较空腹饮酒小罢了。所以，不能认为这样有保护就可以放开喝，经常喝酒肯定伤胃。
三、绿茶防胃溃疡，胃溃疡患者猛灌茶
专科医生认为，胃溃疡患者不能空腹喝茶，不主张喝茶，特别是浓茶。但熟茶类像红茶、普洱茶，对胃有一定帮助，但不能空腹喝，因为茶碱会刺激胃黏膜。绿茶含较多茶碱，对胃黏膜刺激最大，因此不建议空腹喝，尤其是原本有溃疡的人。喝茶注意三原则，餐后喝、选品种、喝淡些。
四、肉不好消化，有胃病只吃蔬菜
吃素养胃这种观念是错的，各种肉类都能食用，鱼、虾都可以，但猪肉、鸡肉、牛肉就要炖烂一点，且不能太油腻。简而言之，能不能吃肉取决于烹调方法，刺激性太强的菜不建议食用，如酸菜鱼、水煮牛肉等，尽量做得清淡些还是可以吃的。而从营养均衡的角度看，只吃粮食蔬菜，不吃肉容易缺乏氨基酸，对健康并不利。
五、胃痛忍着，或买几粒胃药应付
如果偶尔一次胃痛，或有明确诱因，用药解决是可以的，若是经常发作，肯定不是小事。而中老年患者就算是偶尔发作，可能也是患病的表现，别不当一回事。
年轻人偶尔胃痛无太大问题，但50岁以上、从来没做过胃镜的人一旦出现胃痛不适，最好及时前往医院就诊，尤其是出现以下危险症状：贫血、消瘦、黑便、顽固上消化道不适等，一定要马上去医院。
6招教你“讨好”胃
对于老胃病来说，做好这6点才是真的保护肠胃：
1、每天摄入20至25克膳食纤维，打扫肠道。
2、补充益生菌促进肠道蠕动，维持肠道健康。
3、适量适当吃姜、薄荷叶、燕麦。
4、午饭后休息片刻，增强胃肠抵抗力。
5、每顿七八分饱，饭前不吃冷食，饭前饭后1小时不做剧烈运动。
6、换季早晚温差大，好好给胃保暖。
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