去四川四姑娘山徒步穿越爬山的时候,我发现这高海拔地带竟然最好吃的不是牦牛肉。要知道这高原的牦牛肉可是吃虫草长大的,但意外的是在四姑娘山最好吃的竟然不是牦牛肉火锅,而是一块馍馍。你敢信吗? 但在四姑娘山的牦牛肉火锅里除了牦牛,更多的是各种野生的菌菇,十分香而且营养丰富。在徒步完一天吃一顿火锅的时候,这热气腾腾的美味让人直流口水。 这是专门调制的辣酱,很够味,完全是四川的味道。 但最好吃的馍馍,还是让人不能忘却。这是一种烤出来的馍馍,每次去吃的时候,这馍馍都要现场烤,烤得香气扑鼻。且一块特别大,几乎是一桌子七八个人就可以吃的,当然再来一块,米饭都不用吃了。 四姑娘山深山老林里生长的野生菌菇,这里吃的火锅的配菜一般都是野生,纯天然的。 不管是牦牛肉火锅,还是其他炒菜,都是家里养的,山里长的。 忘记了这是牛肉丝还是小鱼干,味道不错。 猜猜这是什么?酥油茶,未成茶水之前像是黄油一般。可以搭配馍馍一起吃,口感丝滑,值得试试哦。 胡萝卜羊肉汤。这是四姑娘山特色菜之一,驱寒效果特别好,而且美味,趁热喝的时候简直觉得这就是人间美味。 这是熏肉,特别有嚼劲。辣椒爆炒之后,就更香了。 再次重推一下这个馍馍,真的太香了,我在写的时候就已经流口水了,好想再去吃啊。 四姑娘山特色饮料,沙棘。尤其好喝,当一边吃火锅一边喝沙棘的时候,感觉比可乐,王老吉棒多了。 四姑娘山除了牦牛肉火锅,还有鱼火锅,还是一大特色。 高原地带农家的熏肉。光看着是不是就想流口水了?
|