近年来，南京市乡村旅游全面发展，
特色的乡村美食精品，
受到人们的青睐。
为了传承乡村绿色饮食文化，
打造“美好食光·私房味道”的
乡村旅游美食品牌，
“2017南京乡村旅游美食大赛
及乡村民宿名点展示”
于今日成功举办！
栖霞农家乐惊艳亮相
本次南京乡村旅游美食大赛，
精致菜品博得评委一致好评！
欲知精彩情况，
一起随小栖去现场看一看！

咱们栖霞区
南京红杜鹃农业科技集团有限公司的农庄大鱼头、
南京缘派蔬菜专业合作社的鲜蒿酿江鲫
在本次“美好食光·私房味道”
2017南京乡村旅游美食大赛中
喜获银牌菜！
蒜跟葱议食园的豆皮烤鸭香椿卷
获得铜牌菜！
栖霞区旅游局荣获了最佳组织奖，
撒花恭喜！

栖霞区推荐菜及名点，惊艳味蕾舌尖
栖

本次美食节，栖霞区精选了三道特色推荐菜来参赛，它们分别是南京红杜鹃农业科技集团有限公司的农庄大鱼头、南京缘派蔬菜专业合作社的鲜蒿酿江鲫以及蒜跟葱议食园的豆皮烤鸭香椿卷。栖霞农庄大厨们现场精心烹饪，制作出这三道美味佳肴，风格独具，摆盘精美，颇受好评！
南京红杜鹃农业科技集团有限公司
农庄大鱼头
霞

此次红杜鹃农业科技集团有限公司参赛的农庄大鱼头，绿色生态，荠菜的清香加上大鱼头的鲜美，还原最本真的农家风味，诱人垂涎。
南京缘派蔬菜专业合作社
鲜蒿酿江鲫
农

八卦洲四面临江，江鲜为一绝，江鲫鱼肉质鲜美，口感上佳。南京缘派蔬菜专业合作社的鲜蒿酿江鲫引入八卦洲特色农产品、中国地理标志产品——芦蒿。鲜鱼肉融合芦蒿清香，别具一番风味。
蒜跟葱议食园
豆皮烤鸭香椿卷
家

蒜跟葱议食园的豆皮烤鸭香椿卷食材新颖，口味清香爽口。饭店根据南京人对香椿的喜爱，自制香椿苗蜜汁，并结合本地烤鸭特色，经过反复尝试，制成创意菜品，让游客反季也能吃到口味纯正的香椿。
美食大赛评选严格，精挑细选精致菜肴
乐




今天，在“2017南京乡村旅游美食大赛及乡村民宿名点展示”比赛现场，主办方邀请专家和专业评委等相关人员组成评判组，并进行现场打分。此次大赛评选严格，评委从色、味、形、质地、洁、器皿、新鲜度等多种角度对菜品进行综合评判，且凡是菜品不新鲜或变质、没有加工成熟的，一律作零分处理。
栖霞参赛菜获奖，
栖霞区旅游局获最佳组织奖
热闹的侯冲特色手舞狮表演，
炒热了现场的气氛。
大赛设金、银、铜奖等奖项，
按选手比赛得分由高到低评奖，
获奖者由大赛组委会颁发奖牌！


最终，
南京红杜鹃农业科技集团有限公司的农庄大鱼头、
南京缘派蔬菜专业合作社的鲜蒿酿江鲫
喜获银牌菜！
蒜跟葱议食园的豆皮烤鸭香椿卷
获得铜牌菜！
栖霞区旅游局荣获最佳组织奖，

栖霞三家特色农庄，尽显浓郁乡村风情
红杜鹃生态农业园
红杜鹃生态农业园位于栖霞区八卦洲街道外沙村，园区种有草莓、脆瓜、西瓜、葡萄以及香梨、甜枣等有机水果和各类有机蔬菜100余亩，一年四季可供市民采摘、选购、品尝。园中还有不少供游客玩的项目，你可以在这里英姿飒爽地骑马、射箭，还可以开一开刺激的卡丁车，其乐无穷！

派缘农庄
派缘农庄位于栖霞区八卦洲街道下坝村，到八卦洲来想吃纯正的农家餐，想采新鲜的蔬菜，就可以到派缘农庄来。派缘农庄就是现实中的生态农场，这里养着各种家禽，你可以在此捉鸡捡蛋、摸鱼钓虾，采摘四季时蔬瓜果。这里不仅有认种认养、乡村度假等活动，让市民拥有自己的菜园，吃自己种的菜，还能通过互联网络，让市民随时看到自己的菜园，享有更多的生活乐趣。

蒜跟葱议食园
蒜跟葱议食园位于龙潭水一方，就餐环境优美、独立，饭庄还拥有自己的鱼塘，可供游客亲身体验垂钓乐趣。自然的家庭氛围、质朴的生活方式、高雅的休闲项目，“蒜跟葱议食园”实在是你游玩度假的好去处！

栖霞农家乐惊艳亮相
2017南京乡村旅游美食大赛，
向大众完美展示了栖霞美食的魅力！
小伙伴们，
看了这诱人的美食，
是不是忍不住流口水了呢？
那就一起去栖霞的农庄亲自品尝一下吧！