| 厨爹 | 2017-10-31 15:10 |
 转眼深秋，街上又飘满了糖炒栗子的香味。冷冷的天儿，抱上一袋子热乎乎的糖炒栗子，趁晚饭前垫上几口，香甜软糯，温暖又解饿。 以下，给大家介绍的是在家用微波炉做糖炒栗子的方法。干净、方便、快捷，十几分钟就可以做好。喜欢的亲们一定要试试看哦~   具体制作方法 第一步：准备食材。板栗300克、食用油1小勺、白糖1小勺。 第二步：把板栗清洗干净，然后用厨房纸巾把表面的水分擦干。接下来，用刀在板栗上顺着纹理切一刀，把板栗皮切破。（刀口大概要有4、5毫米深即可。） 第三步：板栗都切好后放到玻璃大碗中，然后用保鲜膜把碗盖好。再在保鲜膜上扎上几个小孔，如图（这一步不能少哦）。最后放到微波炉中高火加热2-3分钟。  第四步：加热好后取出，这时板栗已经微微张口。把食用油和白糖放到板栗中拌匀，然后再盖好保鲜膜。（保鲜膜还是要扎孔哦。） 第五步：再次放到微波炉中，高火加热3分钟即可。 多说几句 1、买板栗的时候，最好挑选颗粒饱满，中等个头的。如果个头太大，一定要多微波加热一会儿。 2、板栗一定要切破，包括里面的绒毛皮，这个很关键，不然在微波加热的时候容易爆。另外，在切栗子的时候，一定要把栗子用手固定好，小心别切到手。 3、如果用微波炉加热盒之类的，一定要把透气孔打开。 4、如果喜欢吃原味的，可以什么都不放。 |
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