| 姜谷粉丝 |
2017-10-28 08:10 |
到了10月后，秋意渐浓，天气越来越冷了。为了预防感冒等疾病的发生，就要开始提高免疫力了。吃哪些食物可以帮助我们提高免疫力呢？饮食养生保健在秋天里要多准备一些可以提高免疫力的，来看看有哪些吧。
提高免疫力吃什么好
大蒜和洋葱。大蒜和洋葱能够使人精神畅快，增强人体免疫力。大蒜具有降低胆固醇的功能，常吃大蒜和洋葱会还可使人体呼吸顺畅。
灵芝。灵芝可增强人体的免疫力，这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体，此外，还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢，延缓细胞的衰老，能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用。
芋头。芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，钙14毫克，磷43毫克，铁0.5毫克，维生素C10毫克，维生素B10.09毫克，维生素B20.04毫克。并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。
蜂胶。蜂胶其性平，味苦、辛、微甘，有润肤生肌，消炎止痛的功效，可治疗胃溃疡、口腔溃疡、烧烫伤、皮肤裂痛，防辐射等病症。而且，蜂胶能提高人体巨噬细胞吞噬病毒、细菌的能力，使机体免疫系统处于动态平衡的最佳状态，被称为“天然的免疫增强剂”。
海藻。海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害。
人参蜂王浆。能提高机体免疫力及内分泌的调节能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸。
包心菜。其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。
除此之外，在饮食上还要注意以下几点。
提高免疫力的饮食注意事项
少油脂。吃东西太油，尤其摄取太多不良脂肪，会妨碍免疫的能力，使体内免疫细胞变得慵懒，而无法发挥功能。建议减少烹调用油量及高脂肪、高盐的摄取，尤其油炸的东西和肥肉尽量少吃。
均衡摄取营养。每天均衡摄取6大类食物，包括全谷根茎类、豆蛋鱼肉类、油脂与坚果类、蔬菜类、水果类及奶类，增加食物多样化，以摄取多元化的营养。
戒烟。医学证明，吸烟时人体血管容易发生痉挛，局部器官血液供应减少，营养素和氧气供给减少，尤其是呼吸道黏膜得不到氧气和养料供给，抗病能力也就随之下降。
多抗氧化蔬果。蔬果中富含不同抗氧化、调节免疫力的植化素，像是番茄当中的茄红素，具有抗氧化的作用；胡萝卜、南瓜、地瓜的类胡萝卜素可转化成维生素A，在黏膜细胞扮演重要角色。
要提高免疫力，合理饮食的同时还应该要适当的锻炼。
秋冬天气干燥，肤、胃、肺是这个时节最易受伤的三个部位!那么，大家应该如何保护好自己的肤胃肺呢?梨皮梨肉煮汤喝、空腹吃几片醋泡姜、干山药打粉泡水喝，学学这些法宝，"分分钟"让你过一个舒适的秋冬季节!
护肤补水：喝碗梨汤
进入初秋，那种干燥的难受劲儿，很多人都深有体会。从中医角度来说秋季应肺，而肺主皮毛，所以皮肤的干燥与肺燥有关系。
梨是润肺最好的选择。一般人生吃就行，小孩或是脾胃弱、体质虚寒的人最好蒸熟后吃，也可以把梨皮削下来与梨肉一起放到锅里煮水喝，吃梨肉、喝汤即可。
此外，老人皮肤瘙痒还多因气血亏虚，致血虚风燥、肤失濡养所致。安徽省中医院针灸科主任医师朱庆军表示，老年人在食疗上可适当选择些补气血的食物，比如大枣、枸杞等。
护胃养脾：吃醋泡姜
深秋常听很多肠胃功能不佳的人抱怨，胃酸、胃胀、胃痛发作频繁了。最好的办法就是祛寒气。
把新鲜的生姜切成片找个小瓶子用醋把它泡上，每天早上空腹的时候吃两三片就可以了。特别是有吐酸水、大便溏泻、手脚怕冷的人，用这个办法过不了多久就解决了。
护肺保阴：吃干山药
中医讲秋天五行属金，金与肺相应，所以肺气较弱的人在秋天就容易发生一些肺系疾病，如感冒、咳嗽、哮喘等。
中医专家介绍，肺为金，而金属白色，可以多吃点白色食物，尤其是山药。可以到药店买了干山药打成粉，用温水冲成糊糊喝，也可以蒸熟了蘸着白糖吃，或者是熬粥、做菜。
中医里讲脾为土，土生金，所以说脾土是肺金的母，肺气不足补其母，所以临床上也常用补脾的方法来治疗肺病。补脾土的药一般都是黄色的，而山药的外皮是黄色的，里面是白色的，所以它对治疗肺病来说是最好的，既可以补脾也可以补肺。
秋季养生保健小窍门
今天小编就为大家介绍一下养生保健的一些小知识，让大家可以在日常生活中更好的得以养生保健。
⒈调理脾胃
立秋之后应尽量少吃寒凉食物或生食大量瓜果，尤其是脾胃虚寒者更应谨慎。
夏秋之交，调理脾胃应侧重于清热、健脾，少食多餐，多吃熟、温软开胃，易消化食物。
少吃辛辣刺激油腻类食物，秋季调理一定要注意清泄胃中之火，以使体内的湿热之邪从小便排出，待胃火退后再进补。
2.预防秋乏
俗语说的好“春困秋乏”。秋乏，是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应，常表现为倦怠、乏力、精神不振等。
防秋乏的最好办法就是适当地进行体育锻炼，但要注意循序渐进;保持充足的睡眠，亦可防秋乏。
3.预防秋燥
秋天雨水较少，天气干爽，人体容易虚火上延出现“秋燥”，中医认为，燥易伤肺，秋气与人体的肺脏相通，肺气太强，容易导致身体的津液不足，出现诸如津亏液少的“干燥症”，比如皮肤干燥，多有咳嗽。
防秋燥，重在饮食调理，适当的选食一些能够润肺清燥、养阴生津的食物，比如酸角、西番莲、梨、甘蔗、荸荠、百合、银耳等。
4.早起早睡
早睡以顺应阴精的收藏，早起以舒达阳气。近代研究表明，秋天适当早起，可减少血栓形成的机会;起床前适当多躺几分钟，舒展活动一下全身，对预防血栓形成也有重要意义。
5.加强锻炼
秋天气候渐冷，衣服不可一下增加过多，有意让机体冻一冻，经受一些寒凉之气的锻炼，这也是增强机体对冬季寒冷气候的适应能力的重要方法。
金秋时节天高气爽，是运动锻炼的好时期，尤其应重视耐寒锻炼，如早操、慢跑、冷水浴等，以提高对疾病的抵抗力
6.重视精神调养
阴虚的人，肝火易旺，动辄发脾气，这就是人们常说的“搂不住火”。肝火偏旺，久则内耗阴津。到了秋季，其燥象更为明显。
日常可以饮用御农益肝茶，及时滋养肝脏，平静肝火。并以平和的心态对待一切事物，以顺应秋季收敛之性。
天气由热转凉，秋季由于阳气弱阴气长，肠胃抵抗力下降，病菌易趁虚而入，损伤脾胃，因此，秋季应注意养生保健，做到防病于未然。
拒绝秋乏 秋天，一些人会有困倦疲乏的感觉，即秋乏。为了不影响工作和生活，可采取相应的防治措施。首先，要进行适当的体育锻炼，如散步、爬山等，开始时强度不宜太大，应逐渐增加运动量，如果过度运动，将会增加身体的疲惫感，反而不利于身体恢复。其次，尽可能充足睡眠。第三，要调整饮食，饮食宜清淡，避免油腻，多吃富含维生素的食物。
拒绝秋燥 秋天干燥的气候，使人常感到口鼻咽喉干燥以及发生燥咳，又因肺与大肠相表里，秋令还可出现大便燥结。此外，秋燥还可导致口唇干燥、皮肤干裂以及毛发脱落。防止秋燥，首先要注意补充水分，每天最好喝3-4杯开水。秋季还易令人产生悲秋之感，应笑口常开，不但能保养肺气，还可以驱除抑郁、消除疲劳。
拒绝秋膘 在秋天，人们稍不小心，体重就会增加，因而肥胖者秋季更应注意减肥。首先，应注意饮食的调节，多吃一些低热量的食品，如赤小豆、萝卜、薏米、海带、蘑菇等。其次，还应注意提高热量的消耗，有计划地增加活动。秋高气爽，正是外出旅游的大好时节，既可游山玩水，使心情舒畅，又能增加活动量，达到减肥的目的。 |
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