| 厨爹 | 2017-10-20 14:39 |
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过完节回来同事都在跟小编抱怨 “啊我长胖了2斤”“你那算啥，我胖了5斤！”  在票圈看到朋友po了一张水煮白菜的减肥餐照片 然后私聊悄悄告诉我，完全不够吃 结果又追加了一份砂锅一瓶冰峰一个肉夹馍  女人何苦为难自己？ 怕胖？不如我们吃鱼如何呀？ 谨以此文献给那些想减肥又管不住嘴巴的（包括我）  万和源炝锅鱼  可是全西安第一家做炝锅鱼的店！鱼肉嫩而不散，加上特制的调料，撒上贵州海椒，再用热油一泼，空气里都是香味儿~  吃饱了还能兜着走。鱼上桌后店员会把表面的辣椒捞走现磨。带回家夹馍炒菜都好吃！  人均：55元 地址：吉祥路31号路北(近永松路) 汉中鱼庄  主打的巴沙鱼看着够诱人吧，吃着更是停不下来。白嫩的鱼片与油亮的汤底交相辉映，腾腾的香气刺激着食欲~  这种鱼没有刺，一口一块爽翻天。炒底料的时候还特地加入了打碎的酸萝卜、酸菜，既提味儿又解腻！  酸菜巴沙鱼用另一种方式满足你的味蕾。成都空运过来的酸菜，口味醇正却不刺激。汤底加入了新鲜的南瓜泥，给这道鱼增添了些许甘甜。  人 均：68元 地 址：雁塔西路与长安路十字东北角(近长安路) 麻省理功--深海烤鱼 这家店出人意料，居然只做深海鱼！龙利鱼没刺更加的嫩滑，选择恐惧症的最爱！  伴随着锅底的加热，汤汁咕嘟咕嘟的滚着，不断飘来烤鱼的香气，忍不住翻开鱼肉，真的是外焦里嫩！  吃不了辣或者口味不同的吃货不用担心，除了麻辣味外还有火锅豆花味、剁椒味等不同口味，其中的火锅豆花味简直绝妙，堪称一绝！  人均：67元 店址：南大街粉巷食尚南院（古道茶城二楼） 鱼 客  精品酸菜锅是他们家的特色，老板是四川人，所有的调料都是独门绝技，正宗的老坛酸菜，在西安很少见~  味道真的和普通酸菜鱼不！一！样！夹起一块鱼肉，裹着浓稠的汁，这锅酸汤加上Q弹爽滑的鱼肉，筷子根本停不下来！  人均：100元 地址： 凤城二路27号天心苑小区(近如家酒店） 九锅一堂  作为一个爱吃鱼的人，他家能喝汤的酸菜鱼确实让人喜欢不已，菜品是以石锅类为主的，是性价比超高的一家店。  汤喝起来酸酸爽爽的，点一份米饭，浇上油亮的酸汤，甭提多好吃了！怪不得好多客人吃完了还都要特地把鱼汤打包回家了呢。  人均：48元 地址： 长安中路123号赛格国际购物中心7层 阿瓦山寨  火辣辣的剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头肉，剁椒不算很辣，但是配着店内特色的鱼头，就产生了一种奇异而独特的的美味，难怪这么让人爱不释口！  人均：64元 地址： 长安中路65号金莎国际购物广场4层 鲜上鲜文鱼庄  鱼片是那种近乎于透明的晶白色，涮进沸腾的火锅中，筷子搅动几下鱼就可以开吃了，高汤配上满是蛋白质的鱼肉，鲜嫩多汁~  人均：78元 地址：未央区凤城5路崇尚百货5楼 重庆老家耗儿鱼  主打的红油耗儿鱼，锅里的红油汤淹没了所有的耗儿鱼，鱼的个头比较大，吃完麻麻辣辣简直舌头会跳舞~  人均：102元 地址： 长安中路通瑞大厦一楼(西安银行旁边) 新辣道鱼火锅  热气腾腾的鱼锅，红汤梭边鱼锅+黔南番茄鱼锅，红汤辣而不燥，香而不腻，番茄锅酸甜开胃，欲罢不能！  每一条梭边鱼都在24度温泉水中，泡足了90天！！纯正沱江梭边鱼的细致口感：细嫩筋道，鲜味十足。  人均：72元 地址： 南二环西段64号凯德广场新地城5楼  找了这么多好吃的鱼， 要是有人为我承包一整个鱼塘， 我一定，一定全部吃光哈哈哈！ |
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