《那年花开月正圆》大结局了，回顾整部剧，除了娘娘的精湛演技，我就还记住了…甑糕…羊肉泡馍…肉夹馍…扯面…裤带面…臊子面…胡辣汤…葫芦鸡…油茶…emmmmmm不说了，越说越饿。

小编作为一个山西人，其实吃食上和陕西差不太多的，正好，北方最近降温，你需要一晚热乎乎的羊肉泡馍暖暖身子，吃完后在喝油面茶、觉得嘴里有点咸了，吃一口甑糕就特别满足了。

甑糕
《那年花开》剧中女主周莹最爱的食物便是“甑（zèng）糕”（当地人常叫它“劲糕”）。它是西安人们早上最常吃的早点之一。车上一口大锅热气腾腾、商贩高声叫卖着“蜜枣甑糕”的场景随处可见。
这种甜食建议吃一次就行了，吃多了真的会腻。
推荐：
胖子甑糕
糕底软糯，豆沙细腻，大量的红枣配上，根本停不下来！
地址：西安市洒金桥路与莲湖路交叉口

羊肉泡馍
这个可以说是西安的美食招牌，就连苏东坡先生都赞不绝口。烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻。馍一定要自己掰，这样才能够味，配上点糖蒜，啧啧啧啧，好次好次。
推荐：
清真景德牛羊肉泡馍馆
老板很热情，可以自己掰馍，也可以直接用店家掰好的。他家的泡馍汤头浓郁，肉质软烂。量很扎实，饭量小的朋友两人一份就够啦。
地址：西安市西大街桥梓口(近职业服务介绍中心)


肉夹馍
与山西肉夹馍不同的是，陕西用的白吉馍用料在肉上面，山西用的火烧，饼很好吃，也能搭配肉类，二者兼得。陕西的分为：腊汁肉夹馍、老潼关肉夹膜、腊牛肉夹馍。
推荐：
樊记腊汁肉夹馍(竹笆市店)
瘦肥均匀，腊汁丰富，卤色好看。为良心店家点赞。
地址：竹笆市街53号(阿房宫电影院旁)

凉皮
凉皮分为面制和米制两种，陕西当地都想米质凉皮，撒上辣子油、配上白吉馍特别下饭。每一家做凉皮的，都有自己独到的见解，所以百家店百家味。
推荐：
魏家凉皮(南大街店)
一定要记住是南大街店。虽然是中式快餐店，但并不妨碍它的好味道。主打凉皮，分秘制和麻酱两种口味。
地址：西安市碑林区南大街3号(中大国际对面)


裤袋面
这种面有个别称叫做“biangbiang面”因为字库没有收录，一般打不出来。这种面长且宽、可以搭配各种臊子（浇头），也可以做成油泼面。
推荐：
biangbiang面(南院门店)
上过天天向上的一家店，本地人也要去。味道给力，初次去的朋友可以点三合一哦。
地址：南院门80号(春发生对面)

葫芦鸡
这道美食在《白鹿原》中也出现过。虽说各个地方都有不一样的鸡的做法，但是陕西葫芦鸡煮制工艺复杂，成菜体形完整，奇香诱人。用筷子一夹，却能骨肉分离。皮酥肉嫩，鲜香浓郁，回味悠长。
推荐：
窄巷子陕菜馆(粉巷店)
巷深处的陕西风味馆，菜品地道，环境古色古香，价格实惠
地址：南大街粉巷20号

油茶
在山陕两省人民的早餐中，油面茶是不可或缺的，他可以泡上油条、麻花之类的东西，等软了以后，一口下去既有麻花的香又有油茶的味道。