| 厨爹 | 2017-10-11 15:16 |
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同庆回族饭店  我们叫他“同庆羊汤”， 老房子，上下两层，带包间。 小碗羊杂汤，内容很丰富， 汤熬煮的也足够火候， 汤浓白，香而不膻； 店里特色馅饼，  好似“回头”，4个起卖，牛羊肉各2个， 肉馅成糜和调料拌匀做馅， 两面烙成金黄，熟透出锅； 饼薄即脆，趁热吃，口感超赞， 吹着热气一口咬下， 满嘴的肉香立刻弥漫开来， 搭配着羊汤，最为合适。 地址： 大连市西岗区同庆街51号 老平安羊汤  标准的粑粑馆，普通的民房，没有什么装修。 不是周末人还是那么爆满。 喜欢他家羊汤的味道， 羊杂汤比羊肉汤贵2块， 这种情况很少见。 汤里羊杂超多，还有羊肉， 让人喝汤吃肉，非常过瘾。 羊汤端上来，会再给一大茶缸羊汤， 不够了自己添汤，非常方便。 大串真材实料，肥瘦相间。 炸羊排，外酥里嫩，酥皮包裹着芝麻， 炸透了的羊排蘸着椒盐进到嘴里的味道，好！ 地址：大连市甘井子区前革新水泥路(近张前路) 裕鑫回民饭店  装修后又重新开业 羊杂汤内容还算量不小 羊杂清汤不油腻， 以羊血和羊肚居多， 一个嫩滑一个哏揪。 自己调味加上点醋、盐、胡椒粉， 口味有多重你就调多重。 回勺肉，羊肉过油半肥半瘦。 居然不腻， 吃一口就爱上了。 地址： 大连市中山区兴和街1号(兴和街职工街交叉口) 西北羊肉粉汤馆 外面风大的呦， 一碗暖人心的羊肉汤，来驱散寒气~ 主打敦煌风味， 羊肉丸子配炸鱼饼做汤还是第一次吃， 俗话说，鱼羊鲜，味道是挺鲜美！ 羊肉汤粉，料挺足的， 肉挺大片，汤清甜~ 羊肉焖饼，饼薄薄的， 很特别，和汤汁一起焖过后， 好吃得不要不要哒。 地址：大连市中山区长江路41号 （富丽华后身金地中心对面) 步云山羊汤烧烤  店面不是很大， 但是有包间。老板是庄河人， 店内所有的羊肉都是从步云山运过来现杀的。 羊汤锅真的挺不错的， 里面的料很多， 汤可以随便加， 也没有羊膻味。 这样的天气其实热热的羊汤还是很暖胃的。 地址：大连市沙河口区西南路63号 杨味记庄河羊汤  重新装修过，环境还挺不错的， 比较干净简单的店。 羊汤可以选择净羊肉的和全羊肉的 羊肉大块，羊血很嫩， 自己撒盐胡椒白醋。  一锅汤吃到快翻白眼才勉强不算浪费，太好喝啦。 地址： 大连市高新园区理工西门凌水路一亩三分地旁 冰峪沟羊汤  算是挺有名的一家店， 标配就是一碗羊杂汤，一份炸羊排。 羊汤分大小碗， 羊汤上的很快， 碗里装着羊杂， 服务员随手提着烫壶， 口味比较醇厚。  羊汤色泽乳白， 加入适量胡椒粉白醋， 入口肉烂汤香。 羊排炸的很酥脆，配上椒盐很香。 地址：大连市沙河口区黑石礁西村49-10-1号（黑石礁李记红焖羊肉旁边） 伊兰斋全羊馆  清真馆子，这家羊汤馆经营很多年了， 不要苛求环境， 价格实惠，味道又好， 周围的人都很喜欢来这吃饭。 羊汤一碗分量很足，实惠！ 人很多，有时候还需要拼座呢。  烧卖主要是羊肉馅的。 一个人吃的话， 基本这两样就能吃的很饱。 他家还有其他的炒菜，价格也不是很贵。 附近的小伙伴可以来试试。 地址：大连市沙河口区西南路与北甸街交叉口 |
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