| 假正经也 |
2017-09-08 10:07 |
吃了七十多年西瓜，最难忘的，是62年前的一次少先队小队活动，即1955年暑假的"西瓜纳凉晚会"。
在辅导员老师的指导下，10多名少先队员按时到校 ，围坐在课桌四周，拼拢的课桌上放着圆滚滚的大西瓜。晚会开始，老师讲述西瓜的来历：它的种子是张骞通西域带来的，因此称西瓜。西瓜又是最正宗的夏令鲜果 ，是防暑降温的佳品。
那年头，西瓜还是挺珍贵的，普通人家很少买整只西瓜，偶尔到瓜摊买开片西瓜 ，也是给小孩子解馋。卖西瓜的多在马路边设摊，大箩筐上面摆一块木板，切好的薄片西瓜整齐地排放着。条件好些的盖个木框玻璃罩，有的盖一块脏兮兮的毛巾。摊位上撑着大大的油布伞 ，摊主赤着膊，摇着蒲扇，卖力地吆喝："西瓜要吃沙瓤里甜格唻，三分五分买一块唻！"如果西瓜对开，对开，再对开……切成16片，每片5分钱，整只西瓜就是8角钱，可是普通人家一天的开销啊 ！
老师又补充道，西瓜要买成熟的，瓜瓤起沙，吃起来甜。还问：怎样挑西瓜？有人举手回答："瓜要大，脐要凹，皮色好；用手拍打，听回声，'咚，咚，咚'的。"还撩起上衣拍打肚皮。老师解释道，"不起沙的西瓜是实心的，回声是'扑，扑，扑'，很闷的。"
老师让每个人说一句关于西瓜的成语和俗语。很多人抢答："种瓜得瓜，种豆得豆"、"老王卖瓜，自卖自夸"、"捡了芝麻，丢了西瓜"、"瓜熟蒂落、顺藤摸瓜、滚瓜烂熟"……还有"猪八戒吃西瓜--倒打一耙"、"脚踏西瓜皮--滑到哪里是哪里"。
老师又讲："抱着火炉吃西瓜，你们听到过吗？"我国西北部的新疆，是典型的大陆性气候，因极端干燥，日出之后，地面升温快，日落之后降温幅度大，导致日夜温差非常大。
最后，老师出了一道智力题：一只西瓜，欲得16块西瓜，最少切几刀？
西瓜终于切开，哇，真不错，每个人分得两小片，吃得甜蜜蜜、凉滋滋，十分解渴。老师还关照，西瓜浑身是宝，绿衣煮汤喝了清凉，白皮腌制酱瓜食用，瓜籽收集洗净，晒干炒熟作为零食，一点都不浪费。
作者 刘巽明
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