2017七都太湖开捕节已成功举办
但对于吴江的湖鲜爱好者来说
真正的味蕾盛宴才刚刚拉开帷幕
相信各位已经期待地搓起了小手

当天让人既饱眼福又饱口福的
当属由以亨通凯莱度假酒店为首的
六家七都本地饭店制作的
六桌各有特色的太湖鱼宴

图片来源：龙湫老毕
此次太湖鱼宴吸引了媒体界的各方KOL前往
也是首次实现央视新闻+、上海广电看看新闻
和吴江电视台的并网直播
据说连中国旅游报也参与了此次活动
太湖七都、太湖美食就此展现给了全国微友


老镇源老板亲手摆宴（图片来源：龙湫老毕）
吴江电视台两位美女主播
也用直播画面带大家一饱眼福
并对现场的两道由老镇源出品的菜肴流口水
一是吴江人都爱吃的老冰糖河鳗
二是用失传已久的馥贞酒制成的馥贞熏鱼


图片来源：龙湫老毕
美女主播现场巧遇吴江美食界大咖
吴越美食推进会会长——蒋洪

并在蒋洪先生的解说下
进一步了解当天由亨通凯莱度假酒店呈现的太湖鱼宴
▽▽▽
陆家港秋色


以太湖三白之一的银鱼制作出太湖地区常见的银鱼跑蛋为基础，加入了桃胶这味美容养颜的药食食材。
双味太湖虾

图片来源：龙湫老毕
以太湖青虾和太湖三白之一的白虾为食材，青虾做成太湖地区常规的盐水虾，用黄酒与鲜活白虾制成的呛虾是这道双味太湖虾的特色。
清蒸太湖白鱼

图片来源：龙湫老毕
太湖白鱼鱼嘴朝天，肉嫩味鲜，以鱼肚处的肉质最为软嫩。太湖三白之首的白鱼是吴江食客最爱的鱼类之一，不论家宴聚会还是招待客人，清蒸白鱼都是不错的选择。
金钩烩秋菘

图片来源：龙湫老毕
金钩即开洋，菘为白菜，春韭秋菘即指春天的韭菜和秋天的白菜味道最佳。
镇店清水鱼头

图片来源：龙湫老毕
这道镇店清水鱼头在第三届江苏厨师节获得“江苏当家菜”的美誉，虽然看起来清汤寡水，实则需要不浅的厨艺，汤沸即混，如此见底清汤，并非易事。
有10位吴江电视台铁粉也有幸一同前往
其中不乏美食爱好者和专业拍客
既观看了开捕节又尝到了第一批湖鲜的他们
实在是让人羡慕羡慕好羡慕





图片来源：丁丁
@丁丁  
有时候美食真的是一种治愈良药。早上出门前的我还头晕乎乎的呢。而当我亲身来到七都太湖鱼宴顿时味蕾全开头不晕脑不胀啦。喝一口鱼汤咂咂嘴那味道直往心里钻。尝一口鱼肉唇齿留香，鲜香且嫩滑。此次活动让我这个七都媳妇更深入的了解早秋的太湖七都人美，鱼肥，太湖美美美……





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@风雨  
能收到吴江电视台盛邀参加这次七都太湖开捕节活动，很为高兴，本人将继续努力做好拍客达人，努力积极参与吴江的各项拍客活动，为吴江精神文明建设多作一份工作。




图片来源：PLP❀❀
@PLP❀❀
首先很高兴有这样一个机会，能够被选中，有幸参加这次活动。本身不是吴江人，但是通过这个活动让我对太湖美食及吴江文化又有了新的认知。这次不仅仅是大饱了眼福，而且还满足了味蕾，每一道菜都是那样的美味，每一道点心都是那么的精致，幸福感爆棚，还有三个漂亮的主持人一起用餐感觉真的棒棒哒。