有伴的等惊喜，无伴的只有自己，这个周末你是提前过情人节，还是自己或与家人共度？不论如何，一餐美味的饭，总能给人带来欢畅。
这期就为大家推荐几家可以踏踏实实舒舒服服吃饭的地方，有家常味道，有久远记忆，还有米其林的灵感创意。
甜品店、水吧、融合菜茶餐厅，说的都是我！

港丽餐厅可谓家喻户晓了，它是沪上首家引用当年餐饮最流行的"融和"菜为概念，巧妙地把中西各式烹调融合，发挥到淋漓尽致的餐厅。2008年“港丽”便风靡北京，今天的“港丽”，仍然不懈的锐意进取，坚持把“Gastronomque”“好吃”的理念进行到底。
如果你喜欢甜品，那么这儿就像一个蛋糕房，有N多种好看好吃的蛋糕等你来，如果你喜欢喝果汁奶茶饮品，那么这里就是满足你梦想的水吧，如果你想吃西餐，想吃粤菜，甚至川菜，这里都有那么几道小菜让你回味无穷。

黑松露拌龙豆：黑松的高贵，龙豆的清脆，无意中的结合，成就了这道清新爽口的凉菜。烧腊拼盘：四样食材，五个口味，精致的装盘，几乎聚集了传统的广式烧腊经典。海鲜浓汤：源自于法国的海鲜浓汤，传统上使用甲壳类长时间熬制过滤而成，成分有：海虾、蟹、贝壳类等 ，出餐时加入奶油，口感鲜滑，再配上蒜蓉包，沾着浓汤及海鲜料同用 满满的幸福感。肉汁罗卜扣牛肉：选用进口牛胸腹肉，扣酥化入味牛肉味浓，罗卜吸吮入牛肉汁浓香。
龙虾汁海鲜捞饭 ：传统的海鲜浓汤为低味， 采用了东北的大米更换了意米，这样亚洲人更容易接受，加工时用黄油炒香洋葱丝及菌菇片，再加入浓虾汤，出来米饭个个颗粒饱满再拌上丰富的海鲜料一起食用，口味丰富。大虾天使面：同样以传统的海鲜浓汤为低味，出品时黄油炒香洋葱，喷入白兰地酒，及加入虾汤，伴入意面及奶油， 口感鲜滑奶香，再加上2粒越南黑虎虾，很受女生的追捧。越南火车头河粉：汤清沏而口味浓郁，汤带清甜味、有泰式风味。选用上等牛骨清洗干净然后烤制骨髓由牛骨中流出，小火慢煲这样出来的成金黄色，汤清，牛肉味十足，选用了每根净重8斤以上这样的牛骨骨髓多味道更浓，选用白洋葱烤干这样能突出他的青甜，选用了青萝卜，白萝卜，甘蔗，等.突出他的青甜味。更配有牛舌、牛筋、牛坑腩片、牛筋丸、、牛百叶、肥牛片等料头十足。
抹茶千层饼：层层柔软的饼皮搭配清新细腻的抹茶奶油吉士酱，更有一种特别的香气，品尝一口清新、自足、悠长。
榴莲千层饼：外表小清新，内在重口味，榴莲果肉嵌入幼滑鲜奶油蛋糕体中，绿白相间，层次感丰富，口感浓郁，放入嘴里的那种满足，让人流连忘返。
红莓香草慕斯蛋糕：由新鲜草莓及独特的针筒的装饰而成，针筒里为进口覆盆子酱，可根据客人的需求甜度挤入覆盆子酱，切开后层次分明，中间为覆盆子与香草慕斯融合，一口下去感受浓郁的莓子的酸甜。
草莓棉花糖蛋糕：外圈采用美国进口棉花糖，色彩缤纷丰富，第二层为轻奶油、配以香草慕斯、巧克力蛋糕、芒果啫喱冻，草莓慕斯，体现出几种不同丰富的口感，幻起童年的梦幻。

日式抹茶奶盖：纯正抹茶粉与鲜奶的融合，搭上咸甜奶盖，更突出绿茶味的清香。
芝士茉莉清茶：用茉莉花和绿茶的调配与奶盖的碰撞，口感香浓，彰显茉莉花的清香。
荔枝百香果特饮：用新鲜的百香果与荔枝果酱加苏打水调配口感丰富，果味十足。
杯装杨枝甘露：用新鲜芒果与泰国西米，进口红柚，白柚加上椰果粒融合一起，突破以往用调羹吃的甜品，改用吸管在杯中可以直接喝的甜品，Q弹的西米果味丰富，酸甜可口，茶餐厅的经典之作之一。
草莓乌龙茶：用新鲜草莓与乌龙茶加上纯净冷水浸泡24小时后调制，更突出茶味原有的特性，散发出淡淡的草莓味，酸甜适中。
港丽餐厅
人均：108元
Terry Giacomello米其林的美味灵感与创意


拥有世界高级餐厅烹饪经验的米其林星级厨师Terry Giacomello，在8月25至28日期间做客北京丽思卡尔顿酒店巴罗洛餐厅，与厨师长Amedeo Ferri一同为京城食客奉上别具一格的意大利美味盛宴。
Terry来自意大利阿维亚诺的一个拥有40多年经验的烹饪世家，幼时经常在其父母经营的位于波尔代诺的餐厅帮忙，他从那时便将其全部热情倾注于美食料理之中。Terry秉承烹饪大师们的传承技艺并善于推陈出新，坚信选择高品质的新鲜食材，呈现出菜品的原汁原味，才是烹饪的绝佳境界。
2015年起，Terry在帕尔马开设了Inkiostro餐厅，并在开业后不久摘得米其林一星。Terry的职业生涯如同餐厅斩获的奖项一样辉煌，他曾在丹麦米其林餐厅 Noma 与世界上最有影响力的厨师之一René Redzepi共同工作，Noma风靡全球，自2010年起曾经四度荣登有“美食界奥斯卡”之称的英国《Restaurant》杂志全球50佳餐厅的榜首。
此次做客巴罗洛餐厅，Terry Giacomello为京城食客带来5道式定制午宴、8道式定制晚宴以及七夕情人节盛宴，菜品包括65摄氏度温泉蛋配蚝油酱汁，烟熏茄子奶油酱配覆盆子，扇贝配粟籽酱和圣女果酱和小牛里脊配芙蓉花等。Terry喜欢不断研究和创造全新食谱，他认为与众不同且极具新鲜感的美味，来自于美食缔造者天马行空的想象力与不拘一格的好奇心，并希望将卓越美味传递给世界各地美食爱好者。
巴罗洛餐厅
时间：2017年8月25日至28日，午餐11:30-14:00，晚餐6:00-10:00
价格：8月26日至28日，午餐净价588元/位，5道式定制菜单
8月25日至27日，晚餐净价人民币988元/位，8道式定制菜单
8月28日，七夕情人节晚餐净价人民币1515元每对情侣，8道式定制菜单
配餐酒净价人民币388元每位
地点：北京市朝阳区华贸中心建国路甲83号北京丽思卡尔顿酒店二层
大众化的名人食堂


在丽思卡尔顿的玉餐厅工作了7年多，作为餐厅行政总厨，古志辉师傅一直都是食客们心目中的粤菜名厨，既擅长传统粤菜，又勇于挑战创新，还喜欢和客人面对面沟通，如果你以前常去玉餐厅，应该会经常遇到脸上挂着温暖笑容的古师傅。