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huozm32831 2017-08-25 22:01
          
玉米又叫包谷、包芦、玉茭、苞米、棒子、粟米,是粮食作物中的重要谷物,味道微甜,老少都爱吃,一到成熟的季节,香甜的玉便成了千家万户桌上的美食。
一根玉米所含的营养元素有很多,对我们的身体健康有许多好处。

【食用+药用】
1、预防骨质疏松。
老年人常常会出现骨质疏松的现象,平时都会进行药物调理,但是如果经常吃玉米的话,就可以很好的预防骨质疏松问题,这是因为玉米中含有丰富的磷,年轻人常吃还可以使牙齿坚固哟!
2、保护眼睛,抗老化。
现在人们的用眼频率是相当高,看手机、看电脑、看电视已经渗透到我们的日常工作和生活中,眼睛也直接或间接受到了许多伤害。而玉米中含有的黄体素和玉米黄质有超强的抗氧化作用,能够吸收直射眼球的有害光鲜,缓解黄斑变性、视力下降等。常用眼的朋友可以多吃一些黄色玉米来保护眼睛,抗老化。

3、预防肿瘤
玉米中含有的赖氨酸、微量元素硒具有一定的抗氧化作用,在预防肿瘤方面很有利;含有丰富的镁元素,可有效加强肠蠕动,不仅有利于通便排泄,还可以预防结肠癌。
4、保护胃功能
肠胃不适的朋友可以适当食用玉米,利用其富含的维生素B1、B2、B6等营养元素,来保护肠胃功能,还可以预防脚气病、心肌炎,对皮肤健美也很有效。

【煲汤+减肥】
说起减肥就会想到运动和营养餐,在减肥的同时还能满足自己的食欲是很不容易的,不如煲一锅营养美味的玉米减肥汤吧!
买来新鲜的玉米切成几段,将洗干净的胡萝卜切块加入,稍加盐煮熟食用。胡萝卜和玉米的营养价值都很高,两者搭配好吃不长肉。
想要更清淡一点的话,就直接用清水蒸煮吧,这也是最能保持玉米原有营养的方式,早餐加一根玉米,美好的一天就开始啦!

【适宜+禁忌】
以下人群适宜食用玉米:
食欲不振、脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血、肥胖症、脂肪肝、癌症、惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者(过敏体质者要询问医生才可食用)
以下状况不可食用玉米:
已经霉变的玉米有致癌作用,千万不可食用;阴虚火旺之人慎食。


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