到昨天，终于结束了三伏天的最后一天。这之后北方的天气会日渐凉爽，在北京最明显的就是变的干燥多风，这样的天气，以前我们总是习惯于多喝水，涂抹唇膏一类比较简单的护肤方法。其实，身体上更需要由内而外的细心呵护。南方的女孩子，大都水水润润，肤色细腻红润。这不仅是气候的不同，更多是她们用各种养生滋补的汤水来滋养身体。

一碗教给厨房小白制作都放心的糖水——红糖番薯糖水，甜丝丝的口感，入口即化的醇香番薯，养颜补气的红枣，再加入姜丝，老姜能驱寒养胃，治疗感冒，熬煮姜汤简单易学，是顺手可拾的养生小方子。

番薯也称红薯，是一种物美价廉的养生食材，被称为“土人参”，主要功效是润肺滑肠、补脾益胃，具有饱食感，非常适合减肥时食用。



【红糖番薯糖水】

需要准备：

番薯：1个

姜：一块

红糖：40克

红枣：8颗

做法：

1、红枣去核，姜切片。



2、加清水，把两种食材一起放入锅中，煮沸，5分钟时候关火。



3、番薯去皮，洗净切块。



将番薯块放入清水中，期间多换水几次，洗掉淀粉，这样汤色更清亮。



4、炒锅内不放油，直接放入番薯，将水分炒干。炒干后再一次浸泡在清水中，清洗一下。这样做，番薯更清甜，而且之后煮番薯，番薯不易碎。





5、将炒好的番薯放入刚才的红枣姜水中，大火煮沸，接着放入红糖，转小火煮15-20分钟，番薯变软即可。



6、煮好的番薯红糖水，晾到温热，口感最佳。