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2017-08-22 14:20 |
油菜钙含量和牛奶相当
油菜又叫上海青、小白菜、青菜、瓢菜等。作为绿叶蔬菜的代表食材,普通油菜营养价值之高超乎想象:不但维生素C含量超过普通水果,还提供较多胡萝卜素、叶酸、钾、维生素B2、镁、膳食纤维等。尤其值得一提的是钙,油菜中钙含量(108 毫克/100 克)与牛奶大致相当。虽然吸收率不及牛奶,但在蔬菜界,可以算得上是补钙冠军了。(大连市中心医院营养科主任王兴国) 苹果可缓解孕吐
在孕早期,孕妈妈的妊娠反应比较严重,口味比较挑剔。这时候不妨吃个苹果,不仅可以生津止渴,还可以有效缓解孕吐。研究证明,苹果还有缓解不良情绪的作用,对遭受孕吐折磨、心情糟糕的孕妈妈有安心静气的作用。孕妈妈吃苹果时要细嚼慢咽,或将其榨汁饮用,每天1个即可。
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